爱，在健康中成长；
爱，在点滴中呵护；
爱，在味蕾上绽放；
爱，在一菜一饭；
爱，就是让孩子吃好每一餐！
家长们带着一份期许，带着一份信任，如约而至。
为认真贯彻落实上级文件精神，进一步强化幼儿园食品安全管理，切实提高幼儿园食堂管理水平，促进幼儿园食堂工作公开化、透明化，同时让家长能够更加全面的了解幼儿园的食堂管理工作，直观地体验幼儿在园的饮食生活。我园于2024年9月26日上午开展了食堂开放日活动。
美好“食”光，如约而至
家长们有序签到入场，共赴家园共育之约，“味”爱而来。
首先，我园李飞园长对家长们的到来表示热烈的欢迎和感谢，阐述了本次食堂开放日的目的及意义，强调健康安全且合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，营养健康的食品是孩子成长发育的重要保证！
并向家长介绍了每日食谱的制定原则，力求做到膳食的营养科学、合理搭配，保证孩子在园能够均衡摄入食物营养。
我园始终将食品安全管理视为工作的重中之重，致力于打造一个让家长放心、孩子开心的饮食环境！
“食”地考察，参观食堂
随后，李园长带领家长们走进食堂，现场介绍了食堂各功能室布局，依次参观了粗加工区、切配区、烹饪区、清洗消毒区、食品仓库等。家长们近距离了解幼儿园食堂环境卫生、设施设备、食品加工流程及食品留样、餐饮具清洗消毒等方面的内容，全方位地了解了幼儿园食堂的管理工作，感受到了幼儿园对幼儿膳食安全管理的高度重视，也让家长们更加放心地把孩子交到我们手中。
“食”光有你，“餐”与成长
伴随着满园饭菜的飘香，家长代表们在各个班级品尝当天的午餐，零距离体验幼儿的餐食，享受着美食带来的味蕾体验，荤素搭配健康营养，获得家长一致好评。
“食”话实说，共话成长
陪餐结束后，家长们认真填写了《食堂满意度测评问卷调查表》，对幼儿园膳食给予了高度的评价，字里行间纷纷表示对幼儿园的食堂管理工作、膳食营养和孩子们的进餐情况给予充分肯定和赞赏，家长们的认可和满意是我们继续前行的动力。
筑牢防线，“食”安会议
“民以食为天，食以安为先”，为进一步加强食品安全监督管理，有效落实食品安全责任，切实提升食堂工作人员安全防范意识和能力。活动后，李园长召开食堂工作人员现场办公专题会议，对开学后的食品安全工作进行了整体部署和培训。
本次食堂开放日活动，不仅增强了我园食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正让家长成为学校食堂管理的参与者、督导者和建议者。我们希望通过这种开放的形式，让家长用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，建立起对幼儿园膳食的全面认识和信任，家校携手共同守护孩子们“舌尖”上的安全。我园定将坚守初心，始终把孩子们的健康“食”刻放在第一位，让孩子们的点滴成长，始于舌尖、停留心尖，让我们一起共育花开，共同携手促进幼儿的健康发展！
END
图片 | 各班教师
编辑 | 郑璐
审核 | 李飞