“民以食为天,食以安为先”。
食品,是影响孩子健康的因素之一,食品卫生安全更是日常生活中大家所关心的话题,为了提高幼儿、教职工的食品安全意识和责任意识,2024年9月23日-9月27日会宁县第六幼儿园开展了以“美好食光,安全伴行”为主题的食品安全活动。
什么是食品安全?
食品安全
指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
三无产品
“三无产品”一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品。这类产品往往存在严重的质量隐患和安全风险,可能使用了劣质原材料,生产过程缺乏质量控制和监管,不符合相关的质量标准和法律法规要求。
食品安全小课堂
班级小课堂
活动中,教师根据本班孩子的年龄特点,运用故事、观看视频、亲身体验等生动有趣的方式让幼儿熟知食品安全的相关知识,认识食品安全的重要性,提高幼儿食品安全意识和自我保护能力。
过期食品吃不得
活动中,老师以孩子喜欢的零食为引子,带领他们了解食品包装袋上的信息,了解什么是过期食品。通过学习,尝试寻找食品袋上的保质期,知道在保质期内的食品才能安全食用。
“食”刻守护,话里有画
画笔有限,想象无限。孩子们通过对垃圾食品和对身体健康有益的食物进行绘画,从而进一步提高认识,了解他们对身体的危害。
家园联系,双向配合
我园利用家长群、食品安全宣传栏、家园联系栏等多样化的宣传渠道,宣传食品安全知识,倡议家长切实履行监护责任,加强对孩子的教育和监管,配合幼儿园工作。
食品卫生我知道
食品安全五要素
1.保持清洁
保持清洁:勤洗手,餐具、厨具、厨房环境要清洁。
2.生熟分开
生熟食物要分开,加工食物的厨具、容器也要生疏分开。
3.食物要彻底煮熟烧透
烹调要煮熟、烧透,再次食用要彻底加热。
4.在安全的温度下保存食物
食物冷却后再入冰箱存放,生肉类不要反复冻融,定期清理冰箱。
5.使用安全的水和食物原料
选择新鲜的蔬菜瓜果,使用安全的水,不用未经处理的水。
食品安全十大基本常识
安全食品连万家,食品安全靠大家。
食品安全关系每个人的幸福和安康,通过此次食品安全宣传周活动,让我们筑起食品安全的“防火墙”,一起守护孩子的身体健康和生命安全。