为加强学校食品安全管理，提高食品安全意识，明确各项食品安全工作要点，落实学校食品安全主体责任，9月25日中午，我园组织开展食品安全专题培训。
培训开始先由尹园长传达了区教育局食品安全培训会议精神，详细地将培训的每一个环节要点都贯彻给所有相关人员，让所有参加培训人员明确自己所负责岗位的责任，并对食品安全的相关要求，应会尽会，确保学生用餐的每一个环节干净、卫生、安全。
最后，尹园长就食品安全规范管理及岗位责任落实等提出要求，希望每个人都负起食品安全的责任，切实抓好食品安全管理，保证幼儿们的用餐安全。
食品安全无小事，我园将进一步落实食品安全工作，严把食品安全关、加工烹饪关、餐饮用具消毒关；进一步规范管理程序，积极完善、细化食品安全管理全流程，扎实规范的做好各项食品安全工作，为孩子们提供一个安全、健康、无污染的环境，为孩子们的健康成长保驾护航！
民以食为天，食以安为先，
食品安全事关每个人的身体健康
注重食品安不仅是对自己负责
也是守护家人健康的关键一环
对于食品安全你了解多少呢？
一起来学习一下吧~
什么是食品安全
食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全小常识
1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无sc标识。
2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫等异常的食品。
3.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品。
4.少吃油炸、油煎食品
食品选购妙招
1.看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。
2.看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和使用。
3.闻香味：产品香应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，若有异味，则表明已变质。
4.品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味（酒精饮料除外）。
如何预防食源性疾病
1.不买不食腐败变质、污秽不洁及其他含有害物质的食品。
2.不食用来历不明的食品；不购买无厂名、无厂址和保质期等标识不全的食品。
3.不光顾无证无照的流动摊位和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
4.不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。
5.不随便吃野菜、野果。
6.生吃瓜果要洗净。
7.进食前或便后应将双手洗净、养成吃东西之前洗手的习惯。
食物中毒后的应急措施
食物中毒通常在进餐后短时间内急性发病，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。此外还可出现发热、头痛、眩晕、乏力、肌肉酸痛和皮疹等。
食物中毒发生后，千万不要恐慌，自乱阵脚，可以采取以下应急措施：
饮水：立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。
催吐：用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
导泻：如果病人吃下去的中毒食物时间较长（如超过两小时），而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。
处理：将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害。
食品安全记心间，健康幸福每一天让我们共同守护“舌尖上的安全”让每一份食物都成为滋养生命的礼物而不是危害健康的隐患！