一、流行病学
1、早期患者和隐性感染者为传染源，腮腺肿大前7日至肿大后9日均具传染性。
2、主要通过飞沫传播，也可通过直接接触、唾液污染物等途径传播。
3、人群对本病普遍易感，学龄儿童多见，儿童机构可暴发。感染后可获持久的免疫。
4、全年均可发病，以冬、春季为主，多发于儿童和青少年，终身免疫，冬春季节高发腮腺病毒感。
二、临床表现:
1、潜伏期:14~25天
2、前驱期 :发热、头痛 、乏力
3、腮肿期:a单侧或双侧肿 。b张口、咀嚼胀痛。c颌、颈舌均可痛 d耳垂为中心,向四周发展。
4、恢复期 :3~5天达高峰，7天左右消退。
发现以上症状，及时带孩子去医院就医，请医生诊断。
三、日常的护理:
1、给予富有营养、易消化的半流质或软食。
2、 免酸、甜、辣等刺激性食物。
3、保持口腔清洁，用温盐水漱口或多饮水，以预防继感染。
4、腮腺局部冷敷，可减轻炎症充血程度及疼痛。
四、观察病情:
1、监测体温，对高热患儿及时就医。
2、可采用物理或药物降温，使患儿休息，多饮水。
五、腮腺炎的预防方法:
1、接种疫苗 如果孩子的免疫功能比较差，可以接种 MMR 疫苗，接种疫苗之后可以使机体产生相应的抗体，从而能够预防腮腺病毒的感染，降低腮腺炎的发生。
2、合理饮食 平时要多吃维生素、膳食纤维含量较丰富的蔬菜和水果，比如西红柿、苹果、橙子等。还要多摄入蛋白质含量较丰富的食物，比如瘦肉、牛奶、豆制食品等，能保证机体的营养均衡，增强机体的免疫功能，从而预防腮腺炎的发生。
3、加强锻炼 平时还要适当参加户外运动，比如跑步、爬山、游泳等，能够增强机体的素质以及免疫功能，从而预防腮腺炎，每天的运动时间尽量以不疲劳为宜。
4、远离传染源 在腮腺炎高发季节尽量不要带孩子去人口密集的地方，或者是在外出的时候佩戴口罩，可以减少病毒的入侵。如果身边的人患有腮腺炎，还要避免与其有直接接触，也能预防腮腺炎。
六、预防感染的传播:
1、严格执行消毒隔离制度，呼吸道隔离患儿至腮腺肿大全消退后3日。
2、室内常通风或紫外线消毒，及时消毒处理呼吸道分泌物及其污染物。
3、给予富有营养、易消化的半流质或软食。
七 、健康教育:
1、讲解腮腺炎的有关知识，介绍患儿的病情、治疗及护理内容。
2、无并发症的患儿可在家中进行治疗和护理，指导家长做好消毒隔离、皮肤护理、病情观察。
3、告知儿童按规定进行预防接种，该病流行期间易感儿避免到人多的公共场所。