一、传统特色小吃
光饼：作为武夷山市的特色小吃，光饼以其薄脆可口的口感著称，趁热品尝更是美味无比。
紫溪粉：紫溪粉是福建武夷山一带的名点，其独特之处在于制作工艺，使得粉条口感独特，无论是作为正餐还是小吃，都值得一试。亚朵的早餐厅，每天都有供应哦😁
油饼：金黄酥脆的油饼是碳水化合物的美味代表，也是宵夜的好伴侣。
鬼解：这是武夷山独具特色的早餐小点，由上等糙米磨浆沥干后制成，色香味俱全，入口Q弹。
朱子孝母饼：为了纪念朱子为母烹制的汤饼，这款小吃以香芋、板栗等馅料为主，口感丰富，美味难挡。
越南卷粉：类似肠粉的美味小吃，内馅丰富多样，搭配酸辣酱食用，口感更佳。
千层糕（九层糕）：糯米制成的九层糕点，有咸甜两种口味可选，出锅后香味四溢，口感顺滑。
清明粿：用清明草制作的地道小吃，外皮糯滑，内馅丰富，健康美味。
二、特色菜肴
龙爪菇：武夷山特产，口感独特，类似于更硬一点的木耳，是品尝当地山珍的绝佳选择。
牛肉芋子：顺滑可口的牛肉与芋子搭配，拌饭食用更是绝佳，让人回味无穷。
炸小溪鱼：香脆可口的小鱼，鲜美无比，是下饭的神器。
清蒸红眼鱼：武夷山特产红眼鱼，带鳞清蒸，保留了鱼肉的鲜美，值得一试。
岚谷熏鹅：武夷山传统美食，经过长时间熏制，鹅肉融入了茶香、桂叶香及糯米香味，口感独特。
莲子炖蛋与椰浆莲子羹：甜甜的莲子汤配上蛋，或者加上椰浆，美味加倍，是夏日消暑的佳品。
酸菜炒笋：竹笋是武夷山的特产，酸菜炒竹笋以其鲜美的口感和独特的烹饪技巧受到食客们的喜爱。
三、巷子里的小店推荐
三姑有很多新式的网红餐厅，但巷子里面的小店常常也有惊喜，排名不分前后
1.大三碗(距亚朵230米)
推荐理由:口感地道、平价、分量足、接地气，本地人的食堂
2.下梅人家土菜馆(距亚朵240米)
推荐理由:老店、地道本地菜、物美价廉
3.品正人家
推荐理由:十五年老店，有本地乡村特色
四、网红餐厅打卡推荐
武夷山的网红餐厅非常多，美团、大众点评、抖音等都有推荐，这里仅推荐三家供家人参考，排名不分前后
1.夷山悦(距亚朵300米)
推荐理由:环境好、服务好、菜品精致、物美价廉
2.菌满香(距亚朵1.5km)
推荐理由:能吃到武夷山独有的各种菌类，品种繁多，品质好
3.汉唐小玖、印象小玖(距亚朵1.1-1.3km)
推荐理由:有花园的音乐餐吧，环境好，适合情侣约会、团建聚餐等