“民以食为天，食以安为先”，为进一步推进校园食品安全工作，把好学校食品安全关，有效预防和控制食堂食品安全事故的发生，保障幼儿身心健康发展，2024年9月24日，竹林乡姬庄心爱幼儿园召开园长食品安全现场办公会。
教师代表和餐饮从业人员代表在杨秋菊园长的带领下深入到食堂进行了实地查看，组织召开了园长食品安全现场办公会。
办公现场，从食品的采购、存放、加工、餐具的消毒、食堂环境卫生等，杨园长都作了详细的要求与强调。
一、严把进口关，严把食品进口关，对进口食品质量、数量严格登记核查贴签，严防三无、过期、霉变食品进入库房，索取食品检验合格标志并作好登记；
二、严把库存关，对入库与出库食材进行清点登记，做好防潮、防虫、防霉变工作，定期排查整改；
三、严把留样关，做好一日三餐食品留样，双人双锁，保障足额足量，保障留存足时，保障及时更换；
四、严把消毒关，消毒工作是重中之重，餐具实行餐餐高温消毒，专柜密封存放，保障安全洁净；
五、严把出口关，保障食品营养丰富的同时，更要做到美味可口，提升师幼就餐幸福指数。
最后，杨园长强调，全体工作人员明确自己的岗位职责，加强责任意识，保障我园全体幼儿的就餐质量。并希望大家在今后的工作中团结一致，互相协作，共同为全体幼儿做好后勤服务工作，一切为幼儿发展服务，为教育教学服务。
姬庄心爱幼儿园近日菜谱展示