美好的一周,从升旗仪式开始。
每周一上午十点的升旗仪式,已成为黄金洞民族中小学校的惯例,食堂姐姐们也悉数参加。沐浴着温暖的阳光,站立在鲜艳的国旗下,感受最炽热的初心。
“民以食为先,食以安为先。” 这是熊校领导后勤工作以来一直坚持的理念,周例会上也在不断强调食品安全的重要性,做好常规、把好细节,是食堂工作的重要保证。
收货、验货,严把食材采购验收关。
部分食材展示。
食材严格按照“先进先出”原则来摆放,部分需要低温保存的食材,则放进冰箱冷藏。
这是学生们在学校喝的牛奶。
纯牛奶、口味奶、酸奶的搭配,纯牛奶保证了蛋白质和钙的摄入,又有不同口感的口味奶融入,还有调节肠道益生菌的酸奶。
食材清洗、加工。
本周部分成品菜:
木耳红椒胡萝卜炒鸡胸肉
虾仁炖玉米冬瓜
猪脚炖海带黄豆
杏鲍菇青椒胡萝卜炒肉
豆干青椒炒鸡丁
包菜炒五花肉
魔芋豆腐红椒洋葱烧鸭肉
以及正炖在锅里的 银耳红枣汤
排队打饭喽!!!!
快来看看有没有你家宝贝吧!!
附:第五周食谱计划
星期六晚餐:
莴笋胡萝卜炒肉
猪肝粉丝菠菜汤
水煮鸡蛋
星期天早餐:
青红椒炒肉丝
煮细米粉
葱花汤
星期天午餐:
土豆胡萝卜豆腐果炖肉丝
千张红椒炒鸡丁
大骨白萝卜汤
蒙牛学生奶纯牛奶
星期天晚餐:
豆干青椒炒肉丝
包菜炒五花肉
南瓜绿豆汤
星期一早餐:
腐竹红椒炒肉
洋葱青椒炒肉
紫菜汤
星期一午餐:
排骨炖黄豆香菇
西红柿炒鸡蛋
虾仁紫菜汤
蒙牛学生奶哈密瓜味
编辑:龙昌敏
审核:杨琴
签发:熊斌辉