爱与责同行 德与技并进
为进一步加强校园食品安全工作，切实保障全校师生饮食安全，为校园食品安全保驾护航，教育局赵广宇主任对学校食堂食堂进行了专项检查。
赵主任对食堂操作间和食品库房进行了认真细致的排查。在检查过程中，对食品储存环境、库存食品的保质期、餐具和厨具清洁消毒情况、食品留样等进行了重点查看。同时查看了各类台账，以确保食堂工作的规范化和制度化。
赵主任对食堂工作提出了几点宝贵的意见：要加强食品原料的采购管理，确保食品原料的质量安全；要加强食品储存的管理，防止食品过期变质；要加强员工的培训和教育，提高员工的食品安全意识和操作技能。
食品安全无小事，学校食堂的食品安全关系着千家万户，是家长和社会关注的焦点。学校将以此次检查为契机，一如既往地抓好食堂安全监管工作，保障广大师生用餐安全，为学校的发展和师生的健康保驾护航。