幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出:幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面的需要，使他们在快乐的童年中获得有益于身心发展的经验。
自然环境教育做为一项重要的课程资源，对于幼儿的教育具有重要的意义 ！大蒜对于幼儿来说是非常熟悉 ，生活中常见的一种食物 ，那对于大蒜幼儿们了解多少呢 ？🧐我们首先讨论了大蒜的食用方法 ，最后我们讨论出了一种大蒜的新的种法 ，水培大蒜🤓！
小朋友们听说要种植大蒜时，都非常的高兴。头脑中都有很多的问题：
“大蒜应该怎么种呀？”
“多久会发芽呢？”
那我们就来一起观察大蒜生长的秘密吧！水培大蒜系列活动分为三大篇:
一.准备篇.剥蒜皮-选种
二.制作篇
三.护理篇-换水—浇水
☀️准备篇——扒蒜皮——选种☀️
首先，我们先一起来认识它吧。
“兄弟七八个，围着柱子坐，一旦要分开，衣服全撕破。”老师用有趣的谜语激发了幼儿探索大蒜的兴趣。
老师:它是谁呢？大蒜是长什么样子的呢？
宝贝1:像洋葱一样。
宝贝2:有点像南瓜，圆圆的。
宝贝3:像橘子一样，一瓣一瓣的。
宝贝4:蒜的头上有一个小辫子😄，尖尖的……
最后，老师为小朋友们讲解了大蒜的知识，在日常生活中大蒜常被人们用作调料，大蒜具有很强的杀菌作用，它是天然植物中抗菌作用最强的一种，可以杀死肠胃的细菌病毒，帮助人们排除体内的毒素，吃大蒜还可以预防感冒，减轻发烧，咳嗽等感冒的症状！
动手操作时间~把外面的大蒜皮轻轻的剥下来，看，我们剥得多干净呀~🤩
☀️制作篇☀️
蒜头朝上，蒜根朝下，串一串，放入容器中，浇上适量的水。
看，孩子们认真串蒜的样子好可爱呀🥰
在制作过程中，小朋友们也在认真讨论：
“大蒜什么时候发芽？”
”你们看我做的怎么样？”
还有的用水试试高度☺️
看着她们可爱😊认真的样子，美丽极了！
☀️护理篇：换水、浇水☀️
小朋友还要每天给大蒜们换水、浇水、帮助它们快快成长哟🥰
过一段时间后，小朋友们惊奇的发现🧐有几个大蒜已经发芽啦~~
没有发芽的大蒜根部也长出了白色的小根须啦🥳
阳光和温度都正好，让我们期待小蒜苗快快长高吧☀️
本次水培大蒜🧄活动，在引导小朋友们动手动脑的同时，也激发他们的好奇心，着重培养他们的求知探索能力。小朋友们通过亲自实验、亲身接触、亲近植物，感受到了种植的快乐和生命的旺盛力！🥰🥰