为进一步加强学校食品安全管理，保障师生饮食安全，开封市刘满岗小学膳食委员会于9月24日上午前往林元配餐公司进行实地考察。此次活动旨在深入了解配餐公司的生产流程、卫生状况及食品安全保障措施，为学校师生的饮食安全保驾护航。
一、学校组织食品安全会议
会议开始，我校校长刘红伟同志向膳食委员会成员们介绍了我校的食品安全小组成员、措施、管理等制度以及配餐标准、工作人员健康状况等。接着，我校向家委成员们发放并讲解了配餐公司实地考察表、安全检查表和满意度调查表等，期待得到大家的反馈和建议。
二、实地参观
首先，配餐公司负责人向膳食委员会成员、我校教师代表等详细介绍了公司的食品安全管理体系、原材料采购渠道、生产过程控制、食品检验检测等方面的情况。
接着，膳食委员会成员在配餐公司负责人的带领下，实地参观了配餐公司的生产车间、仓库、清洗消毒区等区域。通过参观，大家对配餐公司的生产环境、设备设施有了直观的了解。
最后，配餐公司负责人表示希望大家积极反馈，提出宝贵意见，多多监督，保障我们的食品健康、安全、卫生。
3. 品尝学生午餐
中午，膳食委员会成员们在校长的邀请下我校品尝了学生们的日常配餐，真实地了解到我校配餐的真实情况。
4.交流讨论
在实地考察后后，膳食委员会成员与我校负责人员，教师代表进行了深入的交流讨论。大家就食品安全管理、菜品质量、营养搭配等方面提出了意见和建议：膳食委员会成员强调了食品安全的重要性，要求配餐公司进一步加强食品安全管理，严格落实各项食品安全制度和措施，确保师生饮食安全。大家对配餐公司的菜品质量给予了肯定，同时也提出了一些改进的建议，如增加菜品的种类、提高菜品的口感等。
通过此次活动，学校膳食委员会与配餐公司之间加强了沟通与合作。双方就食品安全管理、菜品质量、营养搭配等方面达成了共识，也让膳食委员会成员对食品安全有了更深入的了解，提高了大家的食品安全意识。同时，也促使配餐公司更加重视食品安全管理工作，不断提高食品安全保障水平。通过交流讨论，配餐公司明确了今后的改进方向。公司将进一步加强食品安全管理，提高菜品质量和营养搭配水平，为师生提供更加安全、优质、营养的餐饮服务。