为进一步加强学校食品安全管理，提高饭菜质量和服务水平，保障师生饮食安全。2024年9月24日上午，任沛校长带领副校长阴艳华、副校长石卫华、教师代表、膳食委员会成员一行10人到开封智德餐饮有效公司召开食品安全工作现场办公会。
到达配餐公司后，配餐公司的负责人带领任沛校长一行人检查了食品贮存、初加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所。任沛校长仔细询问餐具用具清洗消毒等细节，叮嘱配餐公司相关人员保障餐具用具洁净。并要求餐厅负责人增强责任意识，加强日常监督检查力度和次数，及时消除食品安全隐患，筑牢安全防线。
检查结束后，校长任沛在配餐公司召开食品安全现场办公会，宣读了市场监管总局、教育部、公安部、国家卫健委联合发布的秋季校园食品安全工作文件。文件要求1.严格执行进货查验，确保食材原料可追溯；2.提升从业人员管理水平，加强加工制作过程控制；3.推进设施设备建设升级，硬件定期清洁维护4.规范清洗消毒流程，保障餐具用清洁卫生等内容。要求餐饮公司严把进口关，严把入库关，严把留样关，严把消毒关。
接着，副校长阴艳华传达龙亭区教育体育局校园食品安全精神，并宣布开封大学附属小学食品安全领导小组和学校膳食委员会成员名单。
开封智德餐饮公司负责人宣读了《餐饮服务承诺书》，并保证严格遵守学校对食品安全的各项制度进行供餐工作。
膳食委员会成员也提出意见和建议。餐饮公司负责人也对家长们关心的问题做出答疑和承诺。
现场办公会结束后，学校领导邀请膳食委员会成员品尝学生午餐，并及时让他们对午餐进行评价。膳食委员会成员纷纷表示深刻感受到学校用心、管理放心、配餐安心，对配餐公司的餐饮品质、健康卫生等方面予以高度评价。
食品安全重细节，食品安全守初心。此次食品安全校长现场办公会，进一步明确了学校配餐食品安全工作的目标和任务，提高配餐管理水平和从业人员服务质量，为师生创造安全、健康、美味的饮食环境，共同筑牢师生舌尖上的安全。
撰稿：耿志杰
初审：阴艳华
终审：任 沛
校风:和谐发展 润育于行
教风:和爱共享 润己泽人
学风:和善明德 润心乐学
