为进一步规范我县豆腐皮行业生产经营行为，促进豆腐皮产业向好发展，近日，我局开展豆腐皮质量安全专项整治行动。
强化工作部署
9月23日上午，我局召开专项整治行动部署会，会议强调各股所要进一步提高思想认识，通力协作，确保此次专项整治工作取得实效。
强化监督检查
此次行动，我局以全县范围内的豆腐皮销售单位为重点整治对象，集中力量查处假冒“清流豆腐皮”商标、虚假宣传以及销售“三无”豆腐皮、过期变质豆腐皮等违法行为。
在检查中，执法人员查看主体证照是否齐全有效、并要求经营主体严格落实进货查验制度，按要求录入“一品一码”食品追溯系统。
此次整治行动，我局共出动执法人员86人次，检查商场10家次，豆腐皮销售门店、摊位等33家次，对检查中发现的销售无标签标识豆腐皮、豆腐皮销售标注混淆等问题，执法人员责令商户立即下架上述豆腐皮产品，并按要求整改到位，严格防范食品安全风险，用心守护“清流豆腐皮”老味道。
后续，我局将立足市场监管职能持续推动豆腐皮产业高质量发展，从源头规范豆腐皮生产过程，打造清流县豆腐皮智慧化监管“一张网”，探索“互联网+洁净透明车间”智慧监管平台。开展豆腐皮生产企业和小作坊生产经营者培训，进一步落实食品安全主体责任。同时，加大执法力度，严厉打击违法违规行为，引导督促生产经营者规范经营，保护人民群众“舌尖上的安全”。
拟稿：伍婷
初审：叶虹宇
复审：任润松