为了进一步贯彻落实《3—6岁儿童学习与发展指南》精神和课程游戏化实施要求，引领教师科学观察和解读幼儿行为，更好地支持和促进幼儿的发展，扎实推进幼儿园课程建设工作，临高县南宝松梅中心幼儿园邢应于2023年12月21日上午开展了《你好！向日葵》课程活动。
活动目标
1.了解向日葵的生长过程，对植物生长变化感兴趣。
2.观察感知向日葵的形状、色彩、大小等特征，了解向日葵种子给人们带来的好处。
3.对身边的动植物感兴趣。
4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5.对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。
活动过程
1.以猜谜导入活动，激发兴趣。谜语:身体长又长，开花黄又黄，脸蛋像太阳，籽香又香。(谜底:向日葵)
2.引导幼儿观看多媒体图片(用葵花籽制作的食品和工艺品等)引导语:看看这些是什么?你见过吗?猜一猜这些食品和工艺品都是用什么做出来的?你是怎么知道的?
3.引导幼儿观看有关向日葵
（一）出示《向日葵》，引导幼儿了解向日葵的形状、色彩和朝阳的特性。
（二）出示《向日葵的生长过程》，引导幼儿了解向日葵的生长过程。
引导语:请小朋友仔细看看，你认为这些图怎样排列更合适，可以和旁边的小朋友讨论一下。
提问:你是按什么顺序排列的?向日葵是怎样长大的呢?
（三）品尝用向日葵种子制作的食品，感知向日葵与人们的关系。
引导语:你们尝过葵花籽吗?好吃吗?
幼儿与教师一起品尝用葵花子制作的食品，边品尝边交流食品的味道。
讨论:向日葵种子做得食品可以吃，向日葵的种子还能做什么?
（四）种植与记录引导语:春天到了，我们有这么多向日葵的种子，大家一起来种一种，看看到底是不是按照我们知道的过程长大的。大家要细致地记录它们的生长变化过程，做一个很棒的小小记录员。
活动反思
幼儿思维的主要特点仍是以具体形象性思维为主，抽象逻辑思维开始萌芽，因此我从物质准备上，突出了幼儿的具体形象思维的特点，都是让幼儿在与直观的物质材料互动的基础上获得经验的，并概括出事物的明显特点。
图文编辑：邢应
临高县南宝松梅中心幼儿园
2023年12月21日