农村义务教育学生营养改善计划是党和国家的一项民生工程、民心工程,食品又是民生之本、国家安全之重,校园食品安全更是重于泰山。为切实实施好农村义务教育学生营养改善计划各项工作,让广大学生和家长感受到党和国家的温暖,鄠邑区教育局精心谋划,统筹安排,健全机构,夯实责任,多措并举,细化过程,科学指导,严格督导,确保学生营养午餐、晚餐热乎可口、营养均衡和供餐质量。我们严格按照《鄠邑区农村义务教育学生营养改善计划管理办法》、《鄠邑区2024年农村义务教育学生营养改善计划实施方案》等文件要求,落实学校主体责任和园长第一责任人责任,健全机构,完善制度,加强监管,认真落实。经过全体教职工上下齐心,凝心聚力,筑牢了食品安全防线,用细心、真心、爱心为学生提了供营养健康,美味可口的饭菜。
接2024年27号红头文件,西安市鄠邑区教育局关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划管理工作的通知。
1.食谱制定原则:按照一周“三面两米”的总原则(即三顿面食、两顿米饭)
2.食谱调整原则为:一月制定一套单双周供餐食谱(即每次制定的食谱适用时限为一个月)
我们的保健医精心制作每周的食谱,荤素搭配、粗细搭配、科学营养,每一个配比都细致入微,做到营养均衡。
后厨师傅规范操作,精心烹饪,为孩子们呈现出色香味俱全的美食,尽心满足孩子们的味蕾,竭力促进孩子们的健康成长。
每天园长和保健医都会亲自陪孩子们用餐,发现问题,询问问题,反馈问题,咨询幼儿喜爱的饭菜及可口情况,及时做已调整,力争把食品安全工作做到尽善尽美。
孩子们用餐时脸上洋溢的笑容如花朵一样灿烂,既是对我们现在工作的肯定,也是对我们今后工作的鞭策。我们会尽心竭力,始终如一,扎扎实实把营养改善计划工作做好,确保学生获得营养均衡、安全健康的餐食,把这项功在当代、利在千秋的民生工程、民心工程落地落实。
编辑:王若楠
审核:陈莉