丹桂花开八月中，一夜吹香到月宫。
今天要给大家介绍的就是桂花。自古以来，桂花就被确认有药用价值。明代李时珍所著《本草纲目》中记载桂花：“辛，温，无毒”；“辟臭、化痰、治风火牙”；“桂花可收茗、浸酒、盐渍及作香擦发泽之类”。
【小小桂花功效不俗】
桂花看似常见普通，却能温肺化饮，散寒止痛，可以用来缓解和治疗一些病症，比如咳嗽有痰、气喘、胃部疼痛、肠道出血、痢疾、月经不调、痛经、牙疼以及口臭等问题。
下面，我们具体来看看它的实用功效。
1、祛口臭
桂花是中医上常用来去除口臭的花卉。《国药的药理学》上就记载着，桂花有“治口臭及视觉不明”的功能，这主要在于它特有的天然花香有健脾的作用。对于脾胃湿热导致的口臭，用桂花治疗有奇效。2、健脾胃
中医认为香气入脾胃，有增强脾胃功能的作用。适用于慢性胃炎、慢性肝炎、炎症性肠病患者，对寒性胃痛，如冬季胃疼加重者可起到辅助治疗的作用。3、化痰
适用于肺津不足，慢性咳嗽、喘症之人。有辅助化痰平喘的功效。4、补肾气
桂花归肺脾肾三经，能够调理由肾气亏损导致的闭经腹痛。【桂花的特色食疗方】
了解到桂花有这么多功效，接下来，白术给大家分享一些较为方便的桂花食用方法，朋友们可以根据自己的喜好进行选择。
1、桂花蜜
原料：桂花、蜂蜜各适量各适量。
做法：
① 把桂花放入盆中，用干净的饮用水泡一个小时；② 捞出来用饮用水冲洗几遍，然后晾干；
③ 把晾干的桂花放进瓶子里，加入蜂蜜，放进冰箱；
④ 等上一个多星期就可以食用了，泡水饮用、做糕点等。
功效：
润肠通便，桂花蜜对便秘防治效果佳。还能缓解和治疗肺虚引起的咳嗽，饮酒过多时，临睡前喝一汤匙桂花蜜可解酒止头痛。
补中益气，桂花蜜可辅助体弱多病者（特别是脾胃虚弱者）恢复健康，也是老年人养生保健的食疗佳品。
2、桂花红茶
原料：桂花、红茶各适量。
做法：
① 将同比例的桂花与红茶一同放入茶壶中；
② 注入约 90℃的开水进行冲泡；
③ 闷泡五分钟后即可。
功效：桂花搭配红茶具有滋润肌肤、活血化瘀、润喉生津的功效。
3、桂花酒
原料：桂花、白糖、冰糖、酒、枸杞。
做法：
① 新鲜桂花筛去杂质，把梗从筛眼里筛出来。
② 把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土。
③ 装入容器中，加少许糖腌渍几小时。
④ 把准备好的枸杞和桂花装入酒瓶内，再放入冰糖。
⑤ 封好瓶口，两个月后就可以饮用。
功效：
桂花酒具有疏肝通气、醒脾开胃，治牙痛、喉干、口燥、口臭之功效。有益肾气之功，治老年肾亏，小便不利、尿频、尿频、尿痛等症。
常食用桂花酒对养颜美容、护肤有明显的帮助。还可改善多痰、咳嗽症状，以及治疗十二指肠溃疡，荨麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明等病症。
【食用禁忌】
桂花虽好，但并非所有人都适宜食用。
1、体质偏热的人群要少用。桂花性温，胃热导致的口臭，桂花只能用于漱口，不可服用，且只能治标不能治本，严重者应就医治疗。
2、不要食用过量。桂花香味浓郁，中医认为辛香之品易耗气，食用过量可能会出现恶心、头晕、想吐等不良反应。
自古以来，桂花深受文人墨客喜爱，诸多诗句都有它的身影；在老百姓心中，桂花也一直是宝贝，入药、泡茶、酿酒，对养生大有裨益。秋意正浓，桂花正香，现在正是桂花的开花期，朋友们不妨试试今天白术分享的这三个桂花食疗方，如果觉得不错，请把这篇文章分享出去，让更多人受益。