2024年1月29日，我们研究性学习小组来到慕瑾烘培研修中心，开展了第一次学习与实践。
首先我们的专业老师给我们讲解曲奇的知识，认识黄油，了解油软点等知识。
瞧，组员们学的多认真！
还记的笔记还是要有，不然这么专业的知识忘了就可惜啦。
这样认真的态度，值得点赞呢。
激动的一刻来啦，实践开始，什么叫打发？专家来示范。
我也想试下。
这些是黄油，生活中不常见哦。
我们一起研究研究
老师这功力，好佩服
原来面团可以这么漂亮，比我们的彩泥还漂亮。
老师教我们裱花啦
老师真厉害，这花太美了。
我挤
我画
我裱花
组长能力超强哦。
进烤箱啦
看看我们的作品吧
陶陶说今天的活动既锻炼了大家的动手能力，又给大家扩展了烘焙知识，活动有趣体验感满满，期待明天的活动更加精彩。
果果说：“我和苗苗认真学习用裱花嘴挤出曲奇的形状，看上去跟店里卖的一样好看，我们真是太能干啦！”
臻臻说，我今天学会了怎样做曲奇也知道了他们的配方表，我还知道了不是纯天然的黄油，吃了对身体有害。还明白了，只要团结友爱一定能成功！
六六说：今天好有趣，我们从裱花袋里挤出了各种各样的曲奇饼干。还知道了曲奇的制作过程。下次，我可以做曲奇饼干给大家吃。
飞飞说今天我不仅学会了做曲奇饼干而且还知道一个道理那就是做每件事都要坚持不懈
戴刘说：今天的活动十分有趣，不仅了解了曲奇饼干的制作方法和流程，还知道了人工合成的黄油对人的危害！不仅品尝了亲自动手制作的曲奇，感受到了成功的喜悦，也懂得了团队合作的精神的意义。
圆圆说：今天我制作了曲奇饼干，饼干很好吃，但挤的时候有点困难，费了很大的力气，这件事情让我知道了要珍惜别人的劳动成果，爱惜粮食。
苗苗说很开心，受益匪浅，既学会了怎么做曲奇，也学会了怎样分辨人工合成的黄油和自然的黄油。