明月如霜照桂花!中秋团圆,大家难免聚在一起吃吃喝喝度佳节。但对于肾友来说,如果节日里饮食不注意,可能会加重病情。那节日里饮食应该注意什么呢?
首先,从进食量来说,节日里肾友一定不要贪吃,以免增加肾脏负担。少尿、无尿的肾友还得注意水盐的控制。
其次,食物的种类也要注意。具体如下:
优质蛋白
什么是优质蛋白?优质蛋白又称高生物价蛋白,指的是含必需氨基酸种类多、数量多、营养价值高的蛋白质。优质蛋白包括蛋类、牛奶、瘦肉、鱼肉、豆类,其中动物蛋白质中鱼类蛋白质最好,植物蛋白质中大豆蛋白质最好。许多研究发现,适当进食鱼肉、豆腐有益于肾脏健康,同时也减轻心血管负担。
水果 坚果
中秋是苹果、梨、柑橘、柿子、板栗、核桃等水果、坚果成熟的季节。有些肾友已经出现肾功能下降,容易合并高钾血症、高磷血症。这些肾友应注意避免大量进食含钾的水果,如橘子、香蕉。板栗、核桃等坚果含磷很高,肾功能下降的肾友注意控制食用的量。
油类
橄榄油、菜籽油、茶油等植物油因富含单不饱和脂肪酸而有益于机体健康,因此推荐肾友食用,尤其合并血脂异常时。
最后,邢台医专第二附属医院肾内科祝愿每一位肾友开开心心过中秋!
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