合理的膳食搭配，是幼儿身体健康最基本的保障，也是保护幼儿健康生活的一个必需步骤。今天我园结合健康教育理念，为各位家长朋友们推荐食品营养教育与安全指导，让我们一同做到健康饮食，健康生活每一天！幼儿阶段，是身体迅速发育的阶段，这个时期均衡膳食营养可以对幼儿一生的身体健康起到奠基作用。

01保证钙质摄入

       骨骼的主要成分是钙，因此需供应孩子足够的钙质。

       最常用的补钙方法有两种，一种是用药物来补充，另一种是食补。对孩子来说，最好采用食补来补充。

        平时多给孩子吃含钙高的食物，如芝麻、黄花菜、胡萝卜、海带、荠菜、虾皮等。排骨汤或者骨头汤等不仅含钙丰富，而且有利于身体对钙的吸收。让孩子减少吃糖、巧克力、糕点等，因为这些食品中含有丰富的磷酸盐，阻碍钙质的吸收及代谢。

               02保证各种维生素摄入

       维生素是人体必需的营养物质。它们多数在人体内不能合成，需从食物中摄取。对维持人体的基本机能和健康发育起到重要的作用。维生素能够提高我们机体的免疫力和抗病能力，对孩子的大脑和身体发育都有很重要的作用。如果儿童在日常生活中能够做到均衡饮食，那么多数维生素均不会出现缺乏现象，也就不需要口服补充剂了。当然了，家长们需要记住维生素D是个例外，它需要依靠光照及制剂进行补充。

       03多吃粗粮，少吃精细食品

       粗粮首先能够给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、镁、钙、磷等；而且粗粮含有纤维素，这也是七大营养素中的一种，粗纤维能够帮助幼儿清理肠道，促进排便，对于有便秘的孩子来说适量吃一些粗粮能够调理肠道改善便秘症状。除此之外，粗粮中还含有很多种维生素，如胡萝卜素、B族维生素，这些维生素可以起到保护皮肤黏膜的作用，减少皮肤炎症；有些粗粮中还含有抗氧化成分，可以增强细胞活力，使肌肤保持细嫩有光泽。我们平时可选择的粗粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。

       我们还要尽量给孩子少吃精细食品，精制米面被去掉了大量的糊粉层，而糊粉层中含有丰富的B族维生素。因此长期饮食过于精细会导致出现维生素B1缺乏症，极易患脚气病，且可引起对称性周围神经炎症和全身倦怠、心悸、胃部胀满、便秘、浮肿等症状。米、面加工得越精细，糊粉层含量越低，营养素也就越少。而且长期精细饮食还有可能导致缺乏镁、锌等微量元素，从而影响身体的正常发育。

04培养良好的就餐习惯

        为了促进幼儿的食欲及营养成分的消化与吸收，还应创造条件使幼儿心情愉快、安静进餐。父母与幼儿一同进餐，好处多多，孩子会吃得格外香甜，营造温馨的用餐氛围。提倡均衡膳食、建立合理的饮食制度、培养幼儿良好的饮食习惯、创设良好的饮食环境则是家长们日常生活中千万不能忽视的基础和重点。

       给孩子们树立一个良好的榜样。不仅要养成健康的饮食习惯，还要树立“节约光荣、浪费可耻”的思想观念，拒绝暴饮暴食。在盛饭时，也要以身作则，吃多少盛多少，杜绝浪费。

       儿童正处于体格、认知和智力发展的关键时期，同时也是行为和生活方式发展与形成的关键时期。合理膳食不仅能满足幼儿的生长发育需要，还能提高自身免疫力，减少生病的风险。家长要给幼儿加强营养，教育幼儿不吃零食或者少吃零食，不喝饮料，饮用白开水，注意平时的饮食卫生。让我们共同呵护孩子的健康，为幼儿的膳食营养均衡保驾护航！