开封的饮食文化源远流长，是中国十大菜系中“豫菜”的发祥地。开封菜也以独特的汴京风味成为豫菜的代表之一。
开封的诸多佳肴中，最吸引人的有灌汤小笼包、桶子鸡、套四宝、鲤鱼焙面、羊双肠汤、黄焖鱼、四味菜、胡辣汤等。开封的特色小吃有炒凉粉、羊肉炕馍、红薯泥、花生糕、杏仁茶、双麻火烧等。
开封著名的餐饮老字号有：第一楼、又一新、稻香居、宋园、黄家老店、马豫兴等。另外在鼓楼夜市上也可品尝到非常有当地特色的风味食品。
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目前所在位置：诺诺超市（开封特产烟酒副食）
诺诺超市(开封特产烟酒副食) 河南省开封市龙亭区金耀路与西关北街交叉口西北40米路西
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