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幼儿园温馨美食播报
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秋季饮食温馨提示
1.加强营养，均衡饮食
为了弥补夏季食欲不振导致的营养失衡，秋季饮食应注意荤素搭配、粗细搭配，保持饮食平衡。可以多吃高蛋白食物，比如牛奶、豆制品、鱼等；多吃富含维生素的食物，如白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜等；多吃五谷杂粮以防秋季便秘，如玉米、小米、黑米、红豆、黑豆等。
2.保护呼吸道，预防干燥
秋天空气干燥，人体容易缺水，家长要注意饮食清淡少盐，多让孩子喝白开水，少喝饮料。如果孩子不喜欢喝水，可以在饮食中加入清淡的菜汤，或让孩子多吃水分含量高的应季水果，如苹果、梨、橙子等。同时可以进食具有润肺生津、养阴清燥作用的食物，如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。
3.不偏食，少吃辛辣生冷食物
秋季应少吃辛辣食物，以防肺气太盛。中医认为，肺气太盛会损伤肝的功能，因此在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则，在秋天要少吃辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等，多吃酸味的水果蔬菜，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。此外，挑食也是导致孩子体质弱的因素之一，挑食偏食会使孩子营养失衡，体内某种元素缺失或堆积。家长在挑选食材时要注意均衡各种元素，多给孩子吃搭配丰富且利于消化的食物。
4.注意补充维生素
入秋之后，体质差的孩子多发呼吸道疾病、肺炎、哮喘等。这一时期，家长应该注重给孩子补充维生素A，多吃胡萝卜、瘦肉、黄色食物（芒果、白薯、南瓜)等。
5.注意饮食卫生
秋季是腹泻的高发季节，因此应该注意饮食卫生，生食蔬菜水果时，一定要注意清洁，以免染上胃肠道疾病。对于体质状况不理想的孩子，应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。
