在 2024 年 9 月 20日这个美好的日子里,甘孜县罗布林第一幼儿园“雏鹰膳食坊”,开展了一场极具意义的食品添加剂培训活动。
食品添加剂,这个在日常生活中时常被提及却又容易让人困惑的名词,对于幼儿园来说,是必须要高度重视的关键领域。此次培训旨在让全体厨师、相关负责人,深入了解食品添加剂的种类、作用以及潜在风险,以便更好地为孩子们的饮食安全保驾护航。
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培训中,麦多老师详细讲解了食品添加剂的定义和常见类型。如防腐剂可以延长食品的保质期,但过量使用可能会对人体健康产生不良影响;着色剂能让食品更加美观,但可能存在潜在的过敏风险等。厨房阿姨们认真聆听,不时记录下关键信息,对食品添加剂有了更清晰的认识。
通过此次培训,幼儿园全体厨师及相关人员,深刻认识到食品添加剂对于孩子们健康的重要性。我们将以更加严谨的态度对待食品采购和制作,为孩子们提供安全、健康、美味的饮食,让家长们放心,让孩子们在幼儿园里茁壮成长。
罗布林第一幼儿园将一如既往地关注孩子们的饮食安全,不断提升厨房工作人员的专业素养,为孩子们创造一个安全健康的饮食环境。💪
食品添加剂知识科普