为了深入践行“两邻”理念,秉承“居民有需求,教育有回应”的服务宗旨,引导社区居民了解健康饮食相关知识,帮助居民建立正确的饮食方式,提高生活质量。教工幼儿园赵田宇老师于2024年9月21日来到人字路社区,开展了“均衡饮食—幸福教育进社区”主题活动。
首先,赵老师带居民朋友观看了一段视频,视频中指出近日有关“老年人没苦硬吃,年轻人没福硬享”的话题备受关注。
“年轻人忧心老年人常吃不新鲜的食物,变质的食物舍不得扔。”
“老年人责备年轻人奶茶、烧烤等随心入口无节制。”
观看视频时,居民们不时点头、小声交谈发出感叹“确实是这样啊”。相信通过视频,居民们对于不健康饮食的表现和危害有了更深刻的感受。
接着,赵老师带大家了解了九大均衡饮食的搭配法则。例如:
一、食物多样,谷类为主,粗细搭配。
二、多吃蔬菜水果和薯类。
三、多吃奶类、大豆或其制品。
四、三餐分配合理、零食适当等等。
在看到吃蔬菜的“321模式”时,参会的居民听得津津有味,有的居民说起自己昨天晚上做的“高粱米水饭和香菇油麦菜”就属于有粗粮有蔬菜,有的小朋友小声问身边的家长中午回家吃点什么更健康。有的居民拍了照片记录学习内容。现场学习气氛特别浓厚。
接着,赵老师为大家介绍了“优质蛋白十佳食物”的蛋白含量。让居民们对食物的营养价值有了更深的了解。
活动的最后是均衡配餐小游戏。赵老师准备了纸盘和各种美食的图片,请居民们搭配营养美味的一餐,尤其是几位小朋友玩的特别开心,一边说着菜名,一边精挑细选了几个自己喜欢吃的食物图片贴在盘子上。大家的讨论声和欢笑声不绝于耳。
活动结束后,居民们纷纷表示以后要重视饮食方式和习惯,保养好身体。教工幼儿园今后将在苏家屯区教育局的引领与指导下,继续做好追求幸福、创造幸福、传递幸福的教育事业,建设更加有特色、有温度的社区幸福教育课堂。