秋分者，阴阳相半也
在这个秋高气爽的时节碧空万里，
秋色平分春耕夏至的辛苦忙碌，
终于在金秋得到了收获。
9月22日，秋分，
代表秋天已经过去一半了。
在这美好的丰收之际，
让我们一起看看小班的宝贝们在“秋分”时节的美食趣事吧！
秋分吃秋菜
“秋分吃秋菜，身体长得快”。秋菜一般指野苋菜，富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。它富含维生素、纤维素，有助于促进肠胃蠕动，改善秋季干燥带来的不适。跟着小一班的宝贝们一起动手制作、品尝“秋菜”———苋菜饼吧
认识苋菜，尝试动手摘菜
洗一洗、切一切
加入面粉、火腿粒、盐巴
快来看看我们的制作过程吧！
在活动过程中，小一班的宝贝们认识了苋菜，知道苋菜的外形特征，动手体验了摘菜，锻炼了手部精细动作。宝贝们参与了苋菜饼的制作，提高了对食物的兴趣，体验到烹饪的乐趣，用自己的劳动获得了更美味了食物！
秋分品秋茶
《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴。近期宝贝们咳嗽较多，快来和小二班的宝贝们一起制作“秋茶”———蜂蜜柚子茶！
剥开一粒粒果肉
尝试捣出汁水
杯中加入果肉粒、果皮碎、蜂蜜，最后加入温水，搅拌即可！
自己动手做的，真好喝！
快来看看我们的制作过程吧！
小二班的宝贝们在秋分食育活动中认识柚子，知道了柚子的外形特征、颜色和味道，动手学习剥柚子，锻炼手部精细动作，了解制作蜂蜜柚子茶的步骤，尝试自己动手制作，分享意识也得到了提升！
秋分享秋饮
秋分至，石榴红，颗颗圆润，粒粒饱满。石榴不仅美味，营养也非常丰富。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。吃石榴不吐子可双向调节胃肠功能、助消化。快来和小三班的宝贝一起制作秋天的第一杯石榴汁吧!
快来看看我们的制作过程吧！
在制作石榴汁的过程中，小朋友剥开一颗一颗石榴，锻炼了手部精细动作，尝试了不同的方式来榨石榴汁，主动观察、积极操作，通过直接感知、亲身体验和实际操作获取了知识经验。石榴汁不仅是甜甜的味道，还是一次体验食育活动新奇的味道，更是全身投入后收获成果的快乐味道！
在学习与探索的过程中，孩子们发现了秋分与食物结合的秘密，变身为美食小达人。对于小班的宝贝们来说，食育活动有利于养成健康饮食习惯，减少挑食行为！
秋分时节，天气干燥，人体易缺水，家长朋友们照顾好自己的同时，也要注意提醒宝贝补充水分，保持体内水分平衡。同时，要多吃一些温润的食物，如百合、银耳、莲子等，以润肺生津、养阴清燥。此外，还要注意保暖，适时增添衣物，以防感冒等秋季常见病的发生。
组织:小班组教师
编辑：廖健冰
审核：张雪丽