美好“食”光    尽“膳”尽美
------第四周餐谱

开封市金麦园配餐有限公司
创建于2024-09-20
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让我们在美味中相聚,

在友谊中成长

      合理的营养是小学生发育的基础,而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。我们根据6-12岁儿童每日各种营养的需要量,再结合季节特点,选择各类食物,安排好孩子每日必需的营养如:维生素A、胡萝卜素、钙等的供应;干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配,让孩子们在黄金时期健康成长!

每周餐谱来啦

周一

鱼香肉丝

蚂蚁上树

土芹炒香干

馒头

     花生燕麦粥     

鱼香肉丝:肉丝70g 红萝卜40g 木耳30g 青椒10g

蚂蚁上树:肉丝45g 黄豆芽75g 粉条15g

土芹炒香干:芹菜110g 豆干20g

周二

酸汤酥肉

馒头 

黄金玉米羹

    

酸汤酥肉:肉条80g 番茄40g 金针菇20g 千张15g 白菜80g 粉皮10g

周三

红烧肉

番茄炒鸡蛋

虾皮扒冬瓜

米饭

红豆粥


红烧肉:肉块70g 土豆70g 豆腐20g

番茄炒鸡蛋:鸡蛋45g 西红柿110g

虾皮扒冬瓜:冬瓜120g 红萝卜10g 虾皮5g

周四

酱香卤面

卤蛋

养胃小米粥

                      

                         

酱香卤面:面条150g 肉80g 黄豆芽60g 芹菜35g

周五

大盘鸡

肉丝烧豆腐

茄汁笋瓜

馒头

黑米粥

          

大盘鸡:鸡肉70g 土豆65g 红萝卜10g 青椒5g

肉丝烧豆腐:豆腐100g 肉丝45g

茄汁笋瓜:西葫芦110g 番茄30g

秋季饮食注意事项:

1.不要暴饮暴食

一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

2.少吃刺激食品

秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

3.饮食不要过于生冷

由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。

4.应忌过燥的食物

中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋季饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类的食物。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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