基本情况
观察者：李玲
观察地点：教室
观察时间：吃饭时间
观察对象：俊晰
观察目标:
1.观察俊晰的精细动作发展情况。
2.观察俊晰在面对新挑战时的情绪控制表现。
观察实录
升入中班的三个星期后，俊晰在进餐时，依旧使用小勺吃饭，当午饭时间老师提出让他试一试用筷子时，他立刻躺在地上哭泣打滚，大声尖叫，表现出强烈的抵触情绪。
等俊晰冷静下来后，我和他说:“俊晰，老师和你用筷子玩个游戏好不好？”俊晰点点头，回到座位上。我用筷子扮成狮子的嘴巴，俊晰看着看着就破涕为笑。我采用做游戏的方式引起他的兴趣，慢慢教他使用筷子。一开始，俊晰显得很笨拙，他会不自觉的用两只手去使用筷子。但在耐心指导下，他逐渐掌握了一些基本动作。
一开始，俊晰不习惯用筷子，会不自觉的用错误的姿势使用筷子，也会将饭菜弄在桌子上。针对俊晰出现的情况，我并未急于求成，而是让他先适应用筷子吃饭，并且随时纠正他的用筷姿势。
虽然目前俊晰使用筷子还不熟练，但他已经适应用筷子吃饭，这对于俊晰来说是一个很大的进步，对于我们老师来说也是一次小小的成功。我们也和俊晰的家长积极沟通，希望在家里也能让俊晰坚持用筷子吃饭，来促进俊晰的精细动作的进一步发展。
分析评价
1.根据《3—6 岁儿童发展与指南》健康领域中指出，4 - 5 岁幼儿应会用筷子吃饭。俊晰升入中班三个星期后仍不会用筷子，在精细动作发展方面相对滞后。然而，在老师的引导下，俊晰逐渐适应并开始用筷子吃饭，这显示出他具有一定的发展潜力。
2.俊晰在面对使用筷子的要求时出现强烈抵触情绪，躺在地上哭泣打滚、大声尖叫，表明他在情绪管理方面还有待提高
3.当老师采用游戏的方式引导时，俊晰能够积极参与，从抵触到破涕为笑并回到座位学习使用筷子，体现了他对新事物的好奇心和学习的主动性。尽管一开始很笨拙，但他在老师的鼓励和不断尝试中逐渐掌握基本动作。
支持策略
在园支持策略:
1.未来我们将在区域活动中增加筷子夹不同材质物品（如棉花球、小石子等）的游戏，让俊晰在游戏中不断练习手指的协调性和灵活性。同时，定期观察俊晰在进餐和区域活动中使用筷子的情况，记录他的进步和不足之处，及时调整教学策略。
2.同伴互助：鼓励其他幼儿与俊晰一起使用筷子吃饭，通过同伴之间的模仿和互助，促进俊晰更快地适应和掌握用筷子的技巧。
3.当俊晰面对新任务或挑战出现情绪波动时，老师及时给予关注和安抚，引导他通过深呼吸、数数等方法缓解情绪。在日常教学活动中，融入情绪管理的教育内容，如通过故事、角色扮演等方式，让俊晰学会正确表达和控制自己的情绪。
家园共育策略：
1.加强沟通合作：与俊晰的家长保持密切沟通，了解俊晰在家中使用筷子的情况，共同制定促进俊晰精细动作发展的计划。向家长分享在园引导俊晰使用筷子的方法和经验，鼓励家长在家中也坚持让俊晰用筷子吃饭。
2.家庭活动建议：建议家长在家庭生活中为俊晰提供更多使用筷子的机会，如一起包饺子、夹豆子等亲子活动，让俊晰在轻松愉快的氛围中锻炼精细动作。