为进一步贯彻落实国务院《全民科学素质行动计划纲要(2021-2035年)》文件精神，按照省科协、省教育厅《关于实施青少年科普教育330工程的通知》(鲁科协发〔2021]19号)工作部署，充分发挥科普专家力量，面向广大青少年弘扬科学家精神，传播科学知识，普及科学思想和科学方法，激发科学热情，在教育“双减”中做好科学教育的加法，9月20日下午，山东省青少年科普专家团成员，山东大学公共卫生学院营养与食品卫生学系原主任，山东大学保健食品功能检验室主任，硕士研究生导师，国家注册营养师赵长峰教授走进定陶区杜堂镇中学，为师生们带来了一场别开生面的科普报告。
赵长峰教授，山东省青少年科普专家团成员。山东大学公共卫生学院营养与食品卫生学系原主任，山东大学保健食品功能检验室主任，硕士研究生导师，国家注册营养师。兼任国家自然科学基金专家委员会评审专家，中国中西医结合学会营养专业委员会委员，山东营养学会老年营养专业委员会副主任委员，山东省食品安全地方标准评审委员会委员等。主要从事营养学、食品卫生学的教学、科研以及保健食品检验与评价工作，承担国家和省部级等课题20余项、编写国家级规划教材《营养与食品卫生学》、《临床营养学》《老年健康饮食督导》等著作16部。此外经常就饮食营养与健康问题接受多种媒体采访，宣传普及饮食营养及食品安全卫生知识，并应邀为政府机关、事业单位、医院、学校、社区、公司等开展疾病防控、公共卫生及健康知识讲座和培训工作。
赵教授从大脑的结构、功能、发展，大脑与健康和疾病，以及人工智能等方面为师生们作了一堂别开生面的科普报告，为师生们带来一场“大脑科技前沿”的视听盛宴。赵老师讲课幽默风趣，深入浅出，鲜活生动，使学生们受益匪浅。极大地激发了杜中学子的科技梦想和激情，树立了杜中学子科技报国的远大理想。