我们每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等,这些食物富含丰富的膳食纤维,进行科学配比,制定每周营养食谱,每周更新。
星期一(9月23日)
早点:圆式小饼干、牛奶
水果:西瓜
午餐:红烧猪蹄、贝贝南瓜、豆腐羹、黑米饭
午点:达利园面包
星期二(9月24日)
早点:小熊饼干、牛奶
水果:香蕉
午餐:番茄龙利鱼、胡萝卜炒花菜、紫菜蛋花汤、二米饭
午点:小菜稀饭
星期三(9月25日)
早点:山楂片、牛奶
水果:苹果
午餐:五彩饭、平菇肉末豆腐汤
午点:青菜肉丝面
星期四(9月26日)
早点:动物饼干、牛奶
水果:葡萄
午餐:山药蒸肉饼、西红柿炒蛋、米饭
午点:八宝粥
星期五(9月27日)
早点:葡萄干、牛奶
水果:哈密瓜
午餐:香菇焖鸡、黑木耳炒莴笋、米饭
午点:青菜肉末汤粉丝
托班幼儿:米饭软点,各类菜谱烧烂些
特殊照顾餐:白米粥、水蒸蛋、清蒸肉末等(家长提前告知)
肥胖儿童早点饼干:咸饼干、牛奶(纯奶)
贫血幼儿:每周二、周四红枣(2颗)
秋季幼儿饮食小贴士
1.宜选用清淡易消化且富含维生素的食物
秋季应多吃新鲜蔬果,如莲藕、百合、山药、莲子、苹果、梨和葡萄等,这些蔬果不仅能为儿童补充丰富的维生素和无机盐,还具有润肺除燥、祛烧止咳、健脾养肺的功效。
2.合理补充水分
秋季易口渴,因此应多补充水分。孩子的最佳饮料是温开水,碳酸饮料、可乐、果汁等都应少饮,以免影响食欲。
3.主食方面以稀为宜
可每天喝一次粥,还可适当增加一些粗粮和富含纤维素、矿物质的食物,这样即可促进排便,防止肠燥便秘,又可预防秋季肺燥咳嗽。
4.适当吃些松子、葵花籽、腰果等坚果
坚果含有必需脂肪酸和脂肪、维生素B族、维生素E,矿物质、钙、锌等,这些可以补充夏季消耗的体力,缓解秋乏。
5.适当吃一些酸味的水果和蔬菜
水果和蔬菜所含的有机酸、维生素C、鞣酸、纤维素等物质,能起到刺激消化液分泌、加速胃肠道蠕动的作用。如山楂、橘子、葡萄、苹果、梨等。