安全工作是幼儿园的头等大事,它关系到社会的稳定,关系到千家万户的幸福,关系到幼儿园的教育教学工作能否正常开展,而食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。
为进一步加强幼儿园食堂食品安全工作,提高管理人员、从业人员卫生安全责任意识,维护广大师生身体健康和生命安全,构建和谐平安校园,韩城镇中心幼儿园第一分园开展了食品安全培训会。
韩城一幼配餐相关人员不断加强有害生物防治,注重环境卫生,严格按照流程操作,消除食品安全隐患,维护全园师幼舌尖上的安全。
培训内容涵盖了食品安全管理、人员卫生要求、食物中毒的常见原因及预防中毒注意事项等方面。
保持清洁
1.准备食品的所有场所和设备要清洗和消毒。
2.拿取食品前要洗手,准备食品期间也要常洗手。
3.如厕后要洗手。
通过此次培训,提高了工作人员的食品安全知识水平,认识到食品安全的重要性,更加了解自己的岗位职责。相关工作人员表示:将规范操作、自查自纠,严防食物中毒等意外事件的发生,全心全意保障全园师生的食品安全。
安全食品连万家,食品安全靠大家。
食品安全关系着每个人的幸福和安康,
关系着社会的安定与和谐。
让我们携起手来,关注食品安全,
为孩子的健康成长撑起保护伞。