食堂，那是充满烟火气的地方，也是我们健康的守护者。然而，要真正守护好舌尖上的安全，食堂安全学习必不可少。
一、学习文件
为了进一步加强食品安全，2024年9月19日，金童幼儿园带领全体教职工认真学习《学校落实食品安全主体责任的要点》及《学校食堂及校外配餐工作要点》。
二、食堂从业人员食品安全培训
食品安全工作是幼儿园工作的重中之重，为了提升从业人员的专业水平，我园对其进行了文件学习。从安全质量提升，食材查验，病媒生物防治，餐饮具消毒，应急处理能力等方面进行了认真的学习。
通过文件学习，幼儿园教职工及从业人员的食品安全意识得到了提高。各项操作流程更加规范。更大程度地保障了全园师幼的饮食健康。
我园将继续严格要求从业人员的工作，让孩子在幼儿园吃的开心，家长放心，老师安心。