为进一步规范我县农村义务教育学生营养改善计划学校食堂管理工作,加强对实施学校的监督管理,确保学生食堂饮食安全、卫生,为守护好青少年“舌尖上的安全”,将乐县市场监督管理局联合县教育局、农业农村局、疾控中心以农村义务教育阶段学校食堂为重点,开展学校食堂专项检查,根据检查情况,现将九月校园食品安全“红黑榜”公布如下:
【红榜】
学校:将乐县水南中学初中部食堂
学校地址:福建省将乐县水南镇环城东路206号
入选原因:
1.加工场所相对干净整洁;
2.规范餐饮具清洗消毒;
3.较好落实《餐饮服务食品安全操作规范》。
【黑榜】
学校:将乐县万全中心校
学校地址:将乐县万全乡万福路123号
入选原因:
1.健康证人员不符:食堂实际工作人员无健康证;
2.食堂三防设施不符合要求;
3.食品留样记录不规范;
【黑榜整改情况】
整改情况:
1.食堂工作人员已办理健康证;
2.按要求完善食堂三防设施;
3.食品留样记录规范填写。
对于列入红榜的学校,要继续保持规范操作,落实食品安全各项制度,发挥示范引领作用。
对于列入黑榜的学校,将乐县市场监督管理局责令其在期限内完成整改,立案调查处理。