二年级组
古人云：“读万卷书，行万里路”。研学是行走的课堂，当书本知识与现实体验相结合，就会变得鲜活而有温度。在这个充满好奇与探索的季节，银川市兴庆区第二小学二年级的同学们一同踏上了一段别开生面的学习之旅，共同参与“ 石榴花开校园，籽籽同心向党”系列之“闯进烘焙师的甜蜜世界”研学实践活动。2024年9月20日二年级全体师生来到了麦尔乐工厂亲身体验月饼制作过程，借此培养其动手能力与创造力。同时，学生能够探秘现代化食品生产企业的运作模式及质量管理体系。经过一系列寓教于乐的活动，学生得以更深入地领略中秋文化，感受传统节日的独特魅力。一系列富有教育意义与趣味性的研学项目，旨在通过实践与体验，拓宽视野，激发潜能，让知识在行走中生根发芽。
活动碎片
9月20日早上8：20同学们穿戴整齐聚集在操场上举行了开营仪式。随后同学们乘坐大巴车向宁夏枸杞食品文化馆研学基地进发，一路上欢声笑语不绝于耳。
二年级师生抵达宁夏枸杞食品文化馆研学基地，全体师生合影留念。
学做月饼是同学们最期待的项目，小小烘焙师一展身手。软化糯米团、包馅料、封口、放入模具、脱模，各个环节有序开展，学生体验到烘焙师的甜蜜与快乐。
拆开积木盲盒，拼出一个甜蜜的小蛋糕。不仅锻炼了学生的动手能力，也培养了学生的沟通协作和创新精神。
参观现代化烘焙食品生产加工车间，近距离观看面包的生产加工工艺和制作流程。看着昔日美味的面包是如何生产出来的，同学们个个惊叹不已。
一同走进枸杞食品文化馆，了解枸杞的种植环境和营养价值。生长在宁夏这片土地，探索贺兰山和宁夏五宝相关知识。
这场研学之旅开拓了学生的视野，培养了学生的创新精神和动手能力。用脚步丈量世界，用心灵感受成长。在探索与发现中，共同书写属于我们的精彩篇章！研学不仅仅是一次旅行，它带给我们的不仅仅是快乐。我们收获了知识，学会团结协作，感受烘焙的奇妙。
素材提供：二年级组
图文编辑：蔡英
审核签发：教务处