筷子作为中国的必备餐具对于有着悠久美食文化的中华民族来说，它既是饮食卫生上的创新，更是中华民族人民饮食智慧的充分体现。中国人使用筷子的历史，最早可追溯到商代，距今已有三千多年了，它不仅是一种用餐的工具，更成为一种文化的象征，有其独特的蕴涵。
《3—6岁儿童学习与发展指南》当中明确指出："4—5岁的幼儿要会使用筷子；5—6岁的幼儿应会熟练使用筷子"。所以，学会用筷子，不仅是传承中华民族传统文化，更是小朋友们边学技能边锻炼自己的好机会。为了让小朋友能够正确又安全的使用筷子，我们开展了关于正确使用筷子的教育活动。
筷子的由来
筷子是怎么发明的呢？
最早的时候，人们是直接用手抓生的食物吃，后来人们发发现，煮熟的食物更好吃，于是把食物煮熟了吃，由于刚煮熟的食物非常的热，不能用手抓，聪明的人们找来的木棍用它来夹着食物吃，这就是筷子由来。
筷子正确使用方法
儿歌巩固
小手变成双管枪
拇指夹住筷上方
小手变成单管枪
两根筷子对对齐
中指、食指、大拇指
三指兄弟齐努力
剩下小指、无名指
抵住筷子吃的香
筷子我会用
让宝贝们学会使用筷子不仅是对传统餐具文化的继承，还能增强小手肌肉的发展，让宝贝们的手指变得更灵活；使用筷子可以促进宝贝们精细动作的发展，从而刺激大脑皮层相应区域的发育。宝贝们在使用筷子的过程中，可以促进眼、手的协调运动，发展宝贝们的知觉和具体思维能力，眼手的协调能力。
让我们一起来看看宝贝们使用筷子的美好瞬间吧！
宝贝们都能够正确使用筷子了🥢真的太棒了。学习到了正确的使用筷子方法宝贝们要坚持下去呦～
使用筷子大比拼
比一比我们谁用筷子夹的多吧！
坚持正确使用筷子🥢夹的速度会越来越快，夹起来的东西也会越来越多呦～
安全用筷我知道
筷子能为我们带来很多的美味，但是不正确的使用也会造成安全隐患，做到安全用筷需要做到以下几点：
1.不能将筷子当作“玩具”，拿着筷子挥舞或使用筷子对着别人。
2.在取用筷子时，请将筷子紧紧握在手中，严禁将筷子含在嘴里走动或跑动。
3.在收放筷子时，也要注意不能用筷子敲打碗碟桌面，注意文明用餐。
温馨提示：
爸爸妈妈们：
使用筷子可以锻炼宝贝们的手部精细动作，发展手眼协调能力，同时还可以培养宝贝自信哦😀所以，请爸爸妈妈们能够指导宝贝们在家也使用筷子，让我们携手共同见证宝贝们的进步吧💪