食品安全是校园安全管理工作的重要环节，也是家长们最关注的问题，更是青少年健康成长的坚实基石。一直以来，食品安全工作是学校工作的重中之重，我校多举措全力保障校园食品安全，筑牢食品健康防线，为全校师生安全保驾护航。
完善规章制度 压实责任意识
学校高度重视校园食品安全工作，定期召开食品安全专题会议，不断优化食品安全管理和规范膳食经费使用，明确工作目标、重点任务、职责分工及实施步骤，制定食品安全应急预案，开展应急演练，落实试餐陪餐制度，确保食品安全工作顺利推进。分管副校长定期深入食堂检查指导工作，及时解决存在的问题，确保食品安全工作落到实处。
专项整治工作开展以来，我校全面梳理食堂管理各项制度，从“开展自检自查、严格闭环管理、加大宣传力度、完善管理制度、强化经费管理、规范食材采购”等方面压实管理责任，以强化制度建设为抓手，推进专项整治行动走深走实，切实保障校园食品安全，营造风清气正的氛围。
邀请家长朋友一起把关食材的采购，让学生吃上家长放心、安心的食物。
定期检查采购食材的储存状况，确保合理储存，分类存放，及时处理过期变质食材。让师生吃的放心，吃的安心。
详细核对食材的采购价格，强化经费管理，做到价格公开透明，合理公道。
召开专题会议 持续改进提升
为进一步加强学校食品安全管理，确保师生饮食安全，提升膳食经费使用效率，我校召开2024年秋季学期食品安全及膳食经费管理专题会议（伙食管理会议）。会议由牟华书记主持，全体教职工参加会议。
校领导总结了上一阶段学校食品安全及膳食经费管理的工作情况，分析了存在的问题和不足，并明确了新学期的工作目标和重点任务。牟华书记对新学期食品安全工作做了全面部署，要求全体后勤管理服务员工要明确岗位责任，强化管理措施，提高服务意识，确保学校食品安全工作的顺利进行；要求全体食堂工作人员要切实提高政治站位，增强责任感和使命感，把食品安全工作放在更加重要的位置，严格落实各项食品安全管理制度，确保食材采购、贮存、烹饪等各个环节的安全可控。
会后，米尔扎提江副校长还就膳食经费管理提出了具体要求。他指出，膳食经费是保障学生饮食安全的重要基础，规范合理使用。要建立健全、不断完善膳食经费管理制度，规范台账，加强经费使用、核算和管理，必须做到账目日清月结，让学生吃得安全、吃得健康、吃得快乐。
紧扣问题导向 督促整改实效
我校坚持问题导向，对食品安全和膳食经费管理进行全面自查，包括食品采购、储存、加工等环节，以及膳食经费的收支、核算等情况；根据自检反馈，迅速响应，针对问题制定详细的整改措施，明确整改责任人、整改期限和整改目标，并建立整改台账。及时总结自查自纠工作经验，形成长效机制，防止问题反弹。
将食品安全责任层层分解到各个部门和岗位，确保每位教职工都明确自己的职责和任务；将食品安全整治行动作为一项长期任务来抓，不断总结经验，完善管理制度和措施。同时建立食品安全风险评估和预警机制，对可能存在的食品安全隐患进行提前预判和防范，确保食品安全工作持续改进、不断提升。
食品安全和膳食经费管理工作是一项长期而艰巨的任务，我们将始终保持高度的责任感和使命感，不断完善工作机制，加强管理，确保师生吃得放心、吃得健康。我校将通过不懈的努力，守护每一位师声的餐桌安全，让每一位师生都能享受到“美味与安心并存”用餐服务！