有一种幸福，叫美食的幸福
有一种味道，叫幼儿园的味道
每一份精美可口的饭菜
每一道垂涎欲滴的点心
都付诸了学前教育人的细心、
用心与爱心.........
为进一步增强食堂食品安全管理，促进食堂工作公开化、透明化，让家长全面了解幼儿园的食堂管理工作及幼儿在园饮食的基本情况，2024年9月19日上午，拖市镇中心幼儿园城邀家委会及家长代表来园参加食堂开放日活动。
🌟①时光邀约
带着一份期许，怀揣一份信任，家委们准时来到幼儿园，共赴这场“为爱护航之约”。
🌟②园长致辞
朱园长为本次活动诚挚致辞，欢迎大家的到来，并向各位家长介绍了本次召开食堂开放日的主要目的，随后从幼儿园厨房人员管理、第三方食材供货商资质、索证索票、食品原料把关、幼儿带量食谱制定标准、食材验收等日常管理措施方面向家长进行了详细介绍，使家长们进一步了解食堂管理工作，增强管理透明度，家园合力监督食堂高质量发展。
🌟③膳食建议
针对幼儿的食谱方面，家长代表们畅所欲言，在肯定了我园食谱多样性的同时，并推荐了一些食谱建议，供幼儿园借鉴和选择。同时卫生保健师熊老师第一时间就家长提出的问题进行了互动交流，并采纳了家长们提出的一些可行性建议，真正实现家园共育，使食堂管理工作更加规范化、安全化、民主化和透明化。
🌟④膳食环境
耳听为虚，眼见为实”，再多的言语不及家长们的亲身体验。进入食堂食品处理区前，所有人都按照规定统一戴上口罩，在王园长的陪同下，家长们近距离参观了操作间、食品留样区、食品仓库。通过走进厨房实地参观，了解加工流程、设施设备等情况，家长们全方位地了解幼儿园的“饮食基地”。一道道严谨的工序让家长们感受到幼儿园对小朋友们膳食安全的高度重视，也让她们更加放心。
🌟⑤膳食味道
参观结束后，伴随着满园饭菜的飘香，家长代表走进班级一起观摩老师分餐，品尝饭菜，感受餐前的完整流程，零距离了解孩子们的就餐情况，体验幼儿的就餐规则和环境，享受着美食带来的味蕾体验。
🌟⑥体验所感
活动最后，家长代表认真填写了《食堂食品安全征求意见表》，对幼儿园的饭菜质量、卫生条件等各方面进行综合评价，在字里行间纷纷表示对幼儿园食堂卫生安全各项工作的满意和放心。相信这不仅是一次家园沟通，更是一次家园相互学习的过程。
本次食堂开放日活动，不仅增强了幼儿园食品安全工作的透明度，也真正让家长成为幼儿园管理的参与者。在以后的工作中，我们将进一步提高食品安全意识，把好食材质量关，用心做好每一餐，让每一顿饭菜鲜香可口，让孩子们吃得健康、吃得开心。