中山市横栏名雅幼儿园第4周食谱预告

小葱肉茸蒸水蛋的功效与作用：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。还含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可以为身体补充能量。含有丰富的卵磷脂，适量食用可以为身体补充营养，还可以促进体内新陈代谢，一定程度上可以达到补充体力的效果。

番茄蛋花瘦肉汤的功效与作用：番茄含有丰富的维生素A、C、D.其营养价值极高，可抗癌，可抗衰老，可增强食欲；鸡蛋，其内含有丰富的蛋白质、维生素及铁、钙、钾等营养元素，被人们称作“理想的营养库”；瘦肉则含有丰富的蛋白质、脂类、碳水化合物，营养亦是丰富，且对比于肥肉的油腻，瘦肉更加可口，尤为受孩子们喜爱。这三种食材搭配的一起，其营养价值跟可口程度都极佳。

酱汁鸡腿的功效与作用：酱油鸡腿中的蛋白质含量相对比较丰富，而且很容易被人体吸收和利用，有助于增强机体的免疫能力。将鸡腿中的蛋白质含量比较丰富，但是脂肪含量相对比较低，摄入以后一般情况下不会引起脂肪增多，因此可以达到预防高血压、高血脂、高血糖的目的。酱油鸡腿归脾胃经，还能够达到一定的健脾和胃作用。

葱菜蒸肉饼的功效与作用：葱菜富含维生素C、维生素A、维生素E和维生素K等多种维生素。维生素C有助于增强免疫系统功能、促进铁的吸收和保护细胞免受氧化伤害；维生素A对于保护眼睛健康、促进生长发育和维持皮肤健康起着重要作用；维生素E是一种抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基损伤；维生素K有助于血液凝固，防止出血。猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。

贝贝南瓜的功效与作用：含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富，可帮助机体补充营养，有益人体健康。贝贝南瓜所含粗纤维及果胶等成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，具有促进消化的功效，一定程度上还可缓解便秘。