有一种课堂，没有围墙。
有一种书籍，藏于天地
有一种兴趣，要躬身实践。
在一次饭后散步时，小朋友们意外地发现幼儿园旁边的农科院里，竖立着一支支挺拔的高粱，一片火红的高粱，在微风中舞动着丰收的喜悦，同时也闯进了孩子们的心中。玥玥兴奋的喊道“哇，快看，这高粱长的好高啊，可儿：这是高粱啊，我还以为是玉米呢？七七说：“玉米的果实是在边上，还有胡子，这是麦子吗？上面是麦穗，只是这个好高啊”，一个个问题如雨后春笋般袭来。这到底是什么呢？需要小朋友自己来寻找答案哦。一场我和高粱的故事拉开了序幕......
高粱知多少
小朋友们通过对高粱的调查，了解了高粱的基本特征、用途等知识，同时也培养了小朋友们的观察能力和探索精神。
课程脉络
根据幼儿的调查，我们设计了几个关于高粱的“了解高粱”、“高粱熟了”、“高粱的用途”、“一米一束来自不易”等活动。
邂逅自然 科普高粱
通过开展语言活动《羞红了脸的高粱》让孩子们了解高粱的生长过程、特点、结构和它的营养价值等。让孩子们更好的了解高粱的生长规律。
幼儿通过看一看，摸一摸近距离感知高粱。开展高粱的经验分享活动。了解高粱的生活特征。 我们还围绕：1.高粱的功能。2.可以用高粱制作的美食。3.高粱的生长环境。展开了一次大调查。
教育家陈鹤琴先生曾说：幼儿才是真知识，自己探索获得的经验才是真经验。当孩子们对高粱有了新的认知后，小朋友们纷纷拿起画笔，描绘着自己心中的高粱精灵。孩子们说：“高粱的枝干不是很粗，叶子也是细细长长的，却结满了红通通的高粱穗……”。
高粱有多高
小朋友在高粱旁，不断地找各种方式给我们的高粱比比高，有的去教室拿毛线来测，有的用尺子来量，有的还用到了卷尺，还有的用自己的双手来展示我们的高粱究竟长到了什么高度。在这个过程中，我们的孩子们用自己的智慧想到了许多可以测量高粱高度的方式。
在收高粱前，针对怎样来收高粱，有哪些好的方法组织了一场激烈的讨论。孩子们众说纷纭，奇思妙想。每个小朋友都有自己独特的想法，让我们来听一听孩子们的想法吧。
远远:我想到的方法是用剪刀剪下来
瑞瑞:我们可以用小刀，把它割下来
铭铭:我们还可以用锯子，锯下来
99:“我们的力气很大可以用拔的方法，把高粱拔出来。”
为了能成功收获高粱，孩子们使出浑身解数。三两合作，齐心协力，一起为了收获而努力！不一会儿，孩子们满载而归，每个人都沉浸其中，乐在脸上，甜在心里，享受着收获的乐趣！捧着成熟的高粱，欣喜万分，一颗颗、一串串的高粱，满载而归！
看着丰收的高粱，小朋友们脸上洋溢着灿烂的笑容，怎么把高粱的果实摘下来，小朋友们再次激烈的讨论着，最后在我们大家的努力下，高粱终于成功脱粒。
脱粒下来的高粱里面还有很多的灰和渣，这该怎么办了？我们找到了园长叔叔，园长叔叔为我提供了风车，可以去除多余的渣
石磨转圈圈，转出高粱粑
曦曦说：我在老家看过奶奶用石磨磨高粱面粉的，我们可以磨面粉来做馒头吃啊。哈哈，这个提议小朋友们纷纷叫好，藏在三楼角落里的石磨也终于再次利用了起来。阿姨把石磨清洗干净以后小朋友就迫不及待的开工啦。
高粱终于磨成面粉啦，你想用高粱面粉做什么呢？
我们的讨论
年年:“我想做馒头，每次路过早餐店，馒头的味道可香啦，
轩轩:我想做面条，我最喜欢吃面条了，里面还可以放点青菜和鸡蛋。
可儿:我想做高粱粑粑，高粱粑粑可好吃了
小朋友们众说纷纭，玥玥提议不如来一个美食大投票，哪个得的票数最多就做哪一个。最后“高粱粑粑”成为了得票率最高的选项。于是，一场高粱化身高粱粑粑的大作战就此拉开了帷幕
我们去摘桑叶，做高粱粑粑需要叶子垫在下面
制作高粱粑
在幼儿园的欢乐时光里，一场美食之旅正在开启。今天，我们要一起制作美味的高粱粑粑。
在这个过程中，孩子们不仅学会了制作美食，还体验到了劳动的快乐。高粱粑粑，成为了幼儿园里一道独特的风景线，也为孩子们的童年留下了美好的回忆。
高粱工具
高粱的果实摘下来啦，现在就剩下高粱稍了，我们也将它们搜集了起来，做成了劳动工具--高粱扫把，小朋友们也没想到原来我们诺博村的扫把就是用高粱稍做的，小朋友对高粱稍可以做扫把感到非常的惊奇，原来他还有这种作用。
和高粱做游戏
用完了高粱稍，我们还剩下一个宝贝！它就是高粱杆！我们的小朋友都在问，我们的高粱杆还可以有什么用呢？；是不是可以用来做一个小动物？；可以用来装饰我们教室吗？等等一系列的问题，小朋友的想法都很不错，他们也真的把高粱杆拿来做了一只孔雀，还做了一个跳绳的小朋友。
热爱劳动 珍惜粮食
回看前面我们收高粱的全过程，我们的孩子们参与了这个过程，每一步都是孩子们靠自己的双手去体验到的。我们和孩子们一起看了每一次劳动记录的照片，孩子们的从之前的不了解高粱，到现在知道高粱的特征及用途了。孩子们在这节课上，积极发言，想把自己知道的所有都讲给我们听。
此次活动在丰富多彩、动静交替中展开。“从生活中学习，从经验中学习”，让孩子们在亲历体验、自主探索、讨论互动中，收获别样的精彩，这就是“生活即教育”的魅力所在。让我们秉承“一个细节，一点穷追”的精神，跟随孩子一起行动，一起探究，一起思考，一步一个脚印，稳步前行。