9.13号，中秋也快要到了，冰皮月饼既可以充当月饼在中秋时期very重要的角色，又可以给这个传统的节日带来一丝不一样的新意。龙归街羊城家政链接颐康中心，组织北村的居民在颐康中心开展“粤菜师傅”技能培训活动，制作冰皮月饼。
活动当天由社工带领居民们制作冰皮月饼，共20名居民报名，分为三个小组， 社工做视范制作豆沙冰皮，将熟糯米粉适量，所有原料称重备用，盆倒入牛奶、糖粉、色拉油拌匀，入过筛的糯米粉、粘米粉、澄粉稀面糊以后, 静置20分钟。并且将这些称好的冰皮月饼制作材料，分发到每组桌子上。工作人员展示制作过程，进行讲解。接着就由居民们自己动手实践制作冰皮月饼。
社工们进行手把手教，居民在制作冰皮过程中有问题社工会及时耐心地解答疑问。居民热情参与，互相帮助，在欢乐的氛围中逐渐掌握制作冰皮月饼的技巧，将包好的月饼放入摸具，做出一个个满意的月饼，开心的展示自己冰皮月饼成品。
成品做好，大家边品尝自己的月饼，边交流生活中的趣事，其乐融融。活动结束后，巾帼志愿者们把制作的月饼送给辖区内的特殊人群，预祝他们过一个平安团圆的中秋佳节。