萍玉和牛繁殖生产基地老区养殖分场
二、项目性质
技改+新建
三、项目选址
乐四苏区女子军农场研学基地农耕体验区（琼海市阳江镇老区村委会内园村）
四、建设单位
项目由海南毓秀沉香林业责任有限公司主导投资，又以萍玉和牛繁殖生产基地（简称萍玉和牛基地，下同）整体性转移异地建设格局实施。目前，前者主要投资建设运营研学基地。研学基地规划面积3000亩，规划建设当年女子军生活体验区、农耕体验区、科普体验区（相机布局农业隧道观察站、生态农业观察站、温地农业观察站、碳汇农业观察站）。于2019年授牌海南省中小学生研学实践教育基地。于2021年启动建设，次年以特色高效农业、中小学生研学实践教育（红色文化研学活动、劳动教育课活动、冬夏令营活动）等两个业态功能板块投入运营。
目前，研学基地运营进入佳境。特别是特色高效农业板块以“林下经济”模式已落地实施成形，实现了常态化生产运营。主要业态引入生态农业理念由木本作物、草本作物组成，其中：
木本作物：良种沉香228亩，林海一号栀子60亩（灌木丛树形，具备先天间种条件），良种黄晶果100亩（已备地、备苗，安排今年下半年种植，灌木丛树形，具备间种的先天条件），良种榴莲60亩（已备地、备苗，安排今年下半年种植）。
草本作物：良种凤梨100亩。
研学基地开展夏令营活动场景
海南省关工委主任许俊考察研学基地
研学基地年产值：2022年80万元，2023年150万元（主要是上年种植的凤梨进入收获期），2024年预计产值120万元。下年度及以后年度，随着黄晶果、榴莲和沉香等进入产出期，年产值将大幅或成倍增长。
本公司坚持带农联农富农原则。研学基地布局业态都是劳动密集型业态，加上对综上作物施以复种、生态立体间种等农耕制度安排，使它的劳动密集型特质更为突出，按一个生产运营周期平均用工10个计，须安排农耕劳务工日3480个，可以常年安排20家农户在这里劳务就业；农民通过劳务获得收入52．2万元，户均收入2．61万元，按户均6人计，人均收入4300元。研学基地对生产运营作出这样制度安排：就地就近安排农耕劳务用工，公司与专业合作社两大股东分配占比是75%：25%，至此，凸显联农带农富农特质。
为作厚研学基地业态，把研学活动办出特色，同时实现研学活动与公司发展双赢，经深入考察与系统评估以及与萍玉和牛繁殖生产基地平等友好充分磋商，决定在研学基地创建萍玉和牛生产基地老区养殖分场。
（一）生产标准成型。经过十多年探索研发，创建起母牛、肉牛（幼牛期、骨架期、育肥期）养殖生产流程和养殖生产标准，肉牛屠宰、分割、包装至储运的生产流程和产品质量标准。牧草（鲜饲料）生产供应基地、饮食水生产供应等流程和质量标准。实践证明，推广上述技术流程和质量标准，生态化成份占比提升8-10个百分点，全产业链单位生产成本下降10个百分点，肉质品位大幅提升。
（二）产业特色凸显。是“人无我有，人有我特我优”的乡村振兴特色产业。一是走一条有别于同行的繁殖生产路线图。萍玉和牛基地以“牧场的健康、牛的健康、消费者的健康”为理念，所喂养的饲料从来不添加抗生素和任何转基因食物，并根据季节的变化对牛的饲料配方加以调整萍玉和牛都是喝着啤酒或啤酒糟，听着音乐长大的。另外，抓萍玉和牛代系不断繁衍，和牛基因纯度得到了提高。因此是比其他饲养方法更接近野性。在丰富的负氧离子环境下，萍玉和牛一边吃着无农药的牧草，喝着地下288米深的优质矿泉水长大。在饲养的过程中，萍玉和牛在优美的环境下成长，和牛的抵抗力很强。二是组合型技术推广应用到繁殖生产全过程，大幅度提升萍玉和牛肉质品位。综上精湛的育肥技术和细致周到的管理，全身心塑造脂肪与红肉有着绝妙平衡的魅力品质，打造出了我们引以为豪的“萍玉和牛”。
从第一代萍玉和牛制定测评富硒含量指标在全国甄选专业检测机构，连续跟踪测评经广东省微生物分析检测中心报告鉴定每100克富含17微克硒元素，是普通牛肉的3倍，该和牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸硒、锌、钙、镁等人体所需的营养成分，对人体生长发育、病后调养、补充失血、修复组织等方便特别适宜，特别是寒冬食用更能促进暖胃、驱寒，是生活中的滋补佳品。其中特有富的硒成分，具有提高人体免疫力减轻和缓解重金属毒性的作用。
综上两大举措加持共力，为经济效益显著提供支撑。近10年来，一个养殖生产周期每头成本控制在5万元人民币（下同）以下，市场售价每头8-10万元以上。
下图为骨架期的萍玉和牛
（三）市场消费定位。主要服务中高端消费人群与城市星四星级以上酒店。目前，主要消费市场北上广深，产品平均售价为每市斤380元以上。而且市场消费势头正旺，市价坚挺。消费的另一端，由于萍玉和牛养殖周长，繁殖生产流程严苛，需要丰厚资金支撑，很多实体望而却步，养殖生产规模增长受限，因此供不应求局面将维持相当一个时段。
（四）实用技术支持。萍玉和牛基地经过十多年探索实践，自主研发并成型在生产上推广应用的高新技术多项，创新萍玉和牛繁殖生产标准和牛肉产品质量标准，由此创立了“萍玉”牌和牛商标和地理标志证书。
（六）政策举措支持。热带特色高效农业上升为具有世界影响力的海南自由贸易港“3+1”（现代服务业、现代旅游业、高新技术和热带特色高效农业）产业发展战略。国家农业农村部出台实施了现代农业产业园、优势特色产业集群、产业强镇和生态农场等制度安排，海南省农业农村厅等五部门出台实施了鼓励农业产业发展的奖补政策。驻琼金融机构与省内财税部门出台实施了扶农兴业富农的组合拳。如“农胆+产业集群”制度安排和推广。近日，为推动实体复工复产，农业银行海南省分行出台了金融支持灾后重建和产业发展12条。
1.研学业态已成气候。由琼海毓秀沉香林业责任有限公司投资主导，与琼海内园联合种养殖专业合作社联合共建。研学基地规划面积3000亩，已建成当年女子军生活体验区（女子军连营地、琼崖乐会县委县苏维埃政府旧址）、农耕体验区、科普体验区（相机布局农业隧道观察站、生态农业观察站、温地农业观察站、碳汇农业观察站）。于2019年授牌海南省中小学生研学实践教育基地。于2021年启动建设，次年以特色高效农业、中小学生研学实践教育（红色文化研学活动、劳动教育课活动、冬夏令营活动）等两个业态功能板块投入运营。
本项目在这里落户建设，为研学活动特别是农业科普体验活动提供了用高新技术武装起来的设施农业的鲜活样版，作厚研学业态。
2.农业配套设施到位。研学基地已经实现水路电通讯网络等全覆盖，园地全部地块均敷设微滴灌管网等。所有这些对项目落户实施实现无隙对接使用，也让现有资源得到充分利用，大幅度降低项目投资建设成本。
3.得到有关方面支持。研学基地得到当地政府和有关方面的重视关心支持。目前，正在申报“林下经济”“科普教育基地”“共享农庄”等奖补项目以及运用衔接推进乡村振兴补助资金支持的“榴莲生态套种黄晶果”项目。
4.项目实施单位有基础。见“四”
六、建设内容与投资规模
（一）项目建设内容与投资规模。见表1。
（二）投资资金筹措。项目总投资825．6万元，其中，第1年一次性投资462万元。该项目建设资金申请贷款或争取衔接资金550万元（或贷款400万元，衔接资金150万元），企业自筹资金225．6万元，分别占总投资的66．6%和33．3%。
七、运营模式
（一）合作运营。推行全要素全流程全天候合作共建。全要素包括生产基地研发推行的生产流程、实用技术、质量标准、品牌商标（含正在申报）。运营管理覆盖生产运营全流程全天候。至于合作运营具体条款，见附件：萍玉和牛繁殖生产基地老区养殖分场合作运营协议。
（三）业态制度设计。项目坚持种植和养殖有机结合有机衔接、互动双赢发展，充分利用现在设施资源，生态性、以短养长布局业态的原则，紧扣种植环节（榴莲、黄晶果和牧草）与养殖环节（萍玉和牛）设计和实施项目种养制度。项目创建四个基地业态：
1.和牛养殖分场（起始母种牛40头，设施农业用地20亩）
2.榴莲生产基地（50亩）
3.黄晶果生产基地（40亩）
4.牧草生产基地（100亩）
（四）项目融资模式。坚持用足用好用活国家和海南自贸港政策，争取有关方面支持。主要包括：以具体实体项目为抓手，争取衔接推进乡村振兴补助资金，各级财政专项支持资金，各级财政专项奖补资金，银行贷款等支持，平等共赢引进股权投资、实体股权投资等。
（五）联农带农富农。争取衔接资金支持，把项目转化为产业振兴项目。同等条件下，协同村委会专业合作社从衔接资金那里获得专款投资本项目资金，又携该资金股权投资本项目。项目落户地块农户可以入股成为股东，获得运营权益分配。项目运营坚持就地就近就业增收原则，期间，季节性用工和日常长工均在本地招聘录用。
（六）运营路径设计。见表3、表4
(七)组织机构设计。项目组织机构设总经理（由我方派出，拟定我方法定代表人担任）；两位总经理助理（萍玉和牛生产基地派出技术总监，我方派生产管理总监），财务交萍我方公司财务代管，并设专门账户负责资金进出、生产运营有关资金往来以及项目财务报表等。技术总监负责技术、商标、生产流程、产品质量标准等从萍玉和牛引进过来使用。生产管理总监负责养殖分场和牛养殖生产业态运营、劳动生产岗位管理等。对两位总监以及劳动生产岗位实行目标计划管理，后者还要开展养殖生产流程成本核算，实行业绩奖罚制度。
该组织机构设计是选择委托运营模式的具体化举措，须以股权投资机制将它固化下来。
（八）分场功能外延。对接研学基地向农业养生农场延伸时点，项目可设文旅观赏、众筹认养、农耕体验等消费要素，为研学基地提质转型外延创建农业养生农场探路和添砖加瓦。
（一）经济效益。经考察借鉴评估。本项目除了主营业务（和牛养殖生产）外，还有榴莲、黄晶果和牛粪外卖等。总体看，项目所产生的现金流涌点早，流量较大而且有序稳定。见表2
九、保障措施
（一）组织工作专班。本项目是海南省热带特色农业发展中具有创新意义的一个标杆性项目，建议有关方面给予足够的重视，早日批准立项，并从政策上给予必要的支持。项目建设单位要抽调得力人员组织工作专班，开展有关沟通协调工作等。
（二）建设用地报批。鉴于项目中养殖生产车间（钢构大棚）、饲料仓库、超低温冷库等用地实为设施农业用地，须形成材料申请报批。此项工作近期须启动实施。
下图为养殖分场养殖车间规划效果图
（三）养殖业态实施。现场勘探选址地下水水井口，启动该水井挖掘工程，牧草种植地块备耕，榴莲、黄晶果等均作为项目绿色工程统筹安排。养殖大棚和配套设施工程待设施农业用地获批之后进行。
为共建共赢发展萍玉和牛产业，助力海南热带特色高效农业高质量发展和乡村振兴，琼海毓秀沉香林业责任有限公司（简称甲方）、澄迈祥兴农业开发有限公司（简称乙方）本着平等、双赢、友好合作精神，就萍玉和牛繁殖生产基地老区养殖分场（简称老区养殖分场）合作运营事宜协商一致，签订本协议，以资共同遵守。
一、合作运营事项
（一）合作创建老区养殖分场。协同从乙方引进萍玉和牛生产基地正在实施的有关技术、商标、生产流程、质量标准等落户老区养殖分场实施。
（二）合作创建老区养殖分场的萍玉和牛新品牌。开拓其消费市场和消费群体。
（三）合作策划实体项目。根据项目实施进展和有关政策要求，争取包括银行贷款等有关方面投融资支持；按有关流程要素要求，组织材料上报，争取项目奖补支持。
（四）合作开展咨询活动。凭借双方拥有的优势资源，开展包括策划实体项目以及协同支持项目落地实施。
二、权益责任
（一）收益分配。乙方占有项目收益5-8%分配权。收益=年度生产运营收入-年度生产运营成本（含资产折旧）。
（二）资产使用。包括“一”条“（一）”款所列的无形资产乙方适时提供，甲方在老区养殖分场上适时使用，使用计价在前款体现。
（三）种牛提供。乙方按优惠价提供萍玉和牛种牛。付款方式另商议。
（四）合作服务。乙方对老区养殖分场生产运营活动特别是对种母牛人工授精，养殖防疫等实行全天候全流程服务支持，承接肉牛屠宰、分装、储运等业务。
（五）合作活动。对“一”条“三”“四”款所列的合作事项，收益分配，实行“一事一议”。
三、合作期限
本协议项下合作期限为五年（从协议签订生效之日起计：），合作期满，可否延续合作，届时另行商议。
四、保密
鉴于乙方将提供合作的技术、生产流程、质量标准等，都具有高度商业机密，甲方负有保密义务，不得向任何第三方泄露，但我国现行法律法规另有规定的或经甲方书面同意的除外。
老区养殖分场实施推广使用技术、生产流程、质量标准以及生产运营模式等，双方都不得向任何第三方泄露，包括新闻媒体等。
五、其他
1.本协议自双方签字并加盖公章之日起生效。
2.本协议壹式肆份，各方当事人各执贰份，具有相同法律效力。
3.本协议未尽事宜，合作双方应商议解决，由此所形成的协议条款，与本协议具有同等法律效力；商议未能达成一致，可选择当地仲裁机构仲裁，合作双方应从其仲裁，或者向乙方所在地人民法院诉讼解决。