为进一步倡导健康饮食新风尚,融合区域发展干事氛围,金隅冀东水泥辽宁区域于9月14日在辽宁台泥公司举办主题为“厨艺大赛展风采 匠心烹饪促提升”2024年职工厨艺大赛,共有六家单位18名职工参加此次比赛。
参赛选手们“八仙过海、各显其能”,纷纷拿出看家本领,尽情展示各自绝技,煎、炒、炸、煮、焖、炝……精湛的刀工,娴熟的颠勺,整个过程行云流水,比赛现场气氛热烈紧张。
锅碗瓢盆、铲勺挥舞间,一道道色香味俱全、造型精致的菜品依次亮相,白灼鱼片、滑溜肉片、凉拌莴笋……现场人员情不自禁地为选手们的精湛厨艺啧啧赞叹。
为确保公平公正,本次大赛特别邀请了金隅冀东水泥辽宁区域领导及辽宁台泥公司总经理孔建平担任评委,评审团分别从菜品口感与质感、刀工与造型等方面对菜肴进行品鉴评分。最终,辽宁台泥公司贾华、富海燕分别荣获“菜品烹饪组”冠军和“面点制作组”冠军。
菜品烹饪组”亚军和“面点制作组”季军
“菜品烹饪组”亚军和“面点制作组”亚军
“菜品烹饪组”冠军和“面点制作组”冠军“
本次厨艺大赛为金隅冀东水泥辽宁区域各单位烹饪爱好者提供了一次切磋、展示技艺的机会,增进了各企业职工之间的沟通和交流,引领大家以更加饱满的热情和更加精湛的技艺为辽宁区域的发展贡献自己的力量。