营养食谱
9月23日至9月27日


科学制定每日食谱
为幼儿搭配健康膳食
保障幼儿健康成长


美食推荐:
土豆烧牛肉


使用食材:


土豆、牛肉、葱、姜、甜椒


制作步骤:
1.牛肉冷水下锅放葱姜料酒2勺、焯水5分钟、捞出备用。
2.锅中倒油放牛肉大火炒香、炒至微黄色、放葱姜甜椒炒香。
3.改中火、放生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺;倒入开水、尽量多放哦!盖盖!中火焖煮30分钟。
4.放入土豆、适量盐、继续中火焖煮10分钟左右。然后汤汁浓稠翻炒均匀撒上葱花即可出锅。


二十四节气养生知识小拓展:


“秋分”(2024年9月22日),是二十四节气之第十六个节气。这天太阳几乎直射地球赤道,全球各地昼夜等长。秋分日后,昼夜温差大加大,天气干燥,体内水分流失,会使得人体出现阴虚火热的情况,养生要以去凉燥、润肺肠为原则。饮食上,可以吃一些温润、清润为主的食物,比如秋梨、苹果、甘蔗、百合、银耳等,还可适当多吃一些辛味、酸味、甘润的果蔬,比如白萝卜、胡萝卜。


图文编辑:周香玲
终 审:章知玲

