凉夜清秋半,空庭皓月圆。中秋是我国的传统佳节,是象征团圆、和谐、吉祥的传统节日,而月饼,则是团圆甜蜜的象征之一。在中秋佳节到来之际,琼海市潭门镇中心幼儿园圣育分园与孩子们携手共筑“团圆”,在活动中,孩子们将开启一场道中秋、说月饼、制作月饼之旅,让我们一起来看看吧~~
道中秋
说月饼
黄老师通过PPT向孩子们讲述了中秋节的来历,介绍了中秋节赏月、吃月饼、猜灯谜等传统习俗,知道中秋节是个团圆的节日,寄托了对亲人的思念。
制作月饼
黄老师带领孩子们从形状、馅料、制作方法上看出月饼是不相同的。
老师详细讲解了制作月饼的所需材料、制作步骤,如何压皮、放馅料、包馅、团团儿、放入月饼模具,以及注意事项。一切准备就绪,看着桌上的材料、工具,小小烘焙师们已经,迫不及待了。
原来看似小小的月饼,制作起来并不简单,需要先和面呢。
然后压皮、放馅、团压,放入模具中定型、脱模,最后把做好的月饼放入蒸锅蒸熟,每个步骤都很重要。
整个过程中孩子们都兴趣盎然,洋溢着笑容,拿起自己的作品,别提有多自信了!
品尝月饼
小朋友们一起分享美味月饼,共同庆祝中秋节。在欢声笑语中,美食甜在舌尖,更暖在心间。
中秋的月儿圆圆,中秋的月饼香香,中秋的话儿甜甜,中秋快乐多多……在这次活动中,每个幼儿都能充分参与、体验,通过听一听、看一看、做一做、尝一尝感受了浓浓的中秋节氛围。此次活动不仅让孩子们了解了中国传统节日的许多习俗,更让孩子们学会了分享、体验了活动带来的乐趣!