秋风送爽,丹桂飘香,终于盼来了一年一度的中秋节
但今年很不同,今年的中秋晚饭我也进入了厨房,穿起围裙,抄起菜刀,感觉自己就是大厨
- 不过我今年负责的是“配菜区(凉拌菜)”,舅舅教我如何制作凉拌黄瓜,材料:黄瓜(这次只用了一根 花生
- 调料:糖-1勺 盐-1勺 鸡精-1勺 味精-1勺 麻油(稍微多一点好了
清洗黄瓜,用削皮刀把它的皮削了,把黄瓜的头和尾切去,留取中间部分,黄瓜对半切两次再斜着切一次,把切好的黄瓜装进铁盆中,接下来就可以加入调料了,按照上面的量去加,加好之后就可以拌了。
黄瓜拌好了可以上桌了,一上桌就有人“支持”我的凉拌黄瓜,最后黄瓜都被吃完了。我很开心,虽然只是一道很简单的凉拌菜,但看到大家都吃完了,还是很有成就感的!(今天的凉拌黄瓜格外好吃
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