“小时不识月,呼作白玉盘。”又到一年中秋佳节,金风送爽,桂花飘香,良辰美景,花好月圆,9月14日,我们班级组织了一场别开生面的小小巧手做月饼活动。
活动当天,教室里热闹非凡。每张桌子上都摆放着面粉、馅料、模具等做月饼的材料。老师和家长们为同学们讲解了月饼的制作方法,大家都聚精会神地听着,生怕错过任何一个细节。
活动充满了欢声笑语,在老师和家长们的指导下,同学们纷纷化身小厨师,认真学习月饼的制作方法。从揉面团到包馅料,再到用模具压出各种精美的形状,每一个步骤都一丝不苟。
面粉在同学们的手中变成了柔软的面团,各种美味的馅料被包裹其中,经过模具的塑形,一个个小巧玲珑的月饼便诞生了。有传统的圆形月饼,也有可爱的动物形状月饼,还有创意十足的花朵形状月饼,让人眼前一亮。
此次做月饼活动,不仅锻炼了同学们的动手能力,更让他们深入了解了中国传统文化。在制作过程中,同学们互相交流、互相帮助,增进了彼此之间的友谊。同时,也让他们感受到了劳动的快乐和收获的喜悦。
通过制作月饼,孩子们了解了中秋佳节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以“月之圆,兆人之团圆”为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化造遗产。
月饼发展到今日,品种更是繁多,分有:广式、京式、苏式、滇式、潮式等。一般月饼的制作方法是拌月饼馅、制作月饼皮,分割月饼皮、分割月饼馅、包月饼、压模。通过动手学习,孩子们暗自感叹,小月饼,真是大学问!
中秋的月儿圆圆、中秋的月饼香香,中秋的话儿甜甜,中秋的快乐多多。在这次充满喜悦的活动中,孩子们了解到中秋节吃月饼的习俗,感受到了中国传统文化魅力,体验到了团圆分享的快乐!
美好的一天结束啦,同学们把月饼带回家分享给家人~和家人们度过一个美好的中秋节!
愿这个中秋你能尽情享受美食与欢乐,烦恼都被月光带走。中秋快乐,一起奔赴更多美好!