希语树幼儿园“美食中国第二站——南京”

本周美食巡礼第二站——南京站

       南京，简称“宁”，古称“金陵”“建康”。是首批国家历史文化名城。饮食文化‌源远流长，具有深厚的历史底蕴。‌南京菜，是苏菜的四大代表菜之一，以其精细的刀工、丰富的烹调方法和独特的风味而闻名。金陵菜起源于先秦，隋唐时期已负盛名，至明清成流派，民国时期更是发展至顶峰，享有“京苏大菜”之称，受到上层名流显贵的喜爱。

《盐水鸭》

《美龄粥》

9月9日星期一

早餐：清炒西兰花  时蔬鸡蛋饼  南瓜大米粥

午餐：茄汁刀削面  凤凰玉米羹  香酥鸡柳  水果

午点：蜂蜜小蛋糕

晚餐：冬瓜烧肉片  荷塘月色  双色小馒头  红枣燕麦粥

9月10日星期二

早餐：牛奶  酱香饼  西红柿炒鸡蛋

午餐：盐水鸭  鱼香肉丝  炝锅包菜  紫菜蛋花汤  软香米饭  干果

午点：水果

晚餐：麻婆豆腐  蛋炒土豆丝  奶香小馒头  黑米粥

9月11日星期三

早餐：葱油饼  杂粮双拼  老式鸡蛋汤

午餐：鸡丝果仁凉拌面  香酥鸡腿  蛋花小汤圆  水果

午点：肉松芝士小餐包

晚餐：油酥火烧  鸭血粉丝汤

9月12日星期四

早餐：美龄粥  五香卤蛋  清炒瓜片  香葱小油卷

午餐：红烧肉焖鹌鹑蛋  甘蓝炒肉片  青菜烧云丝  冰糖绿豆汤  软香米饭  干果

午点：水果

晚餐：鱼香肉沫茄子  五香卤豆干  开花小馒头  八宝粥

9月13日星期五

早餐：牛奶  蒸蜜薯  月亮馍加鸡蛋

午餐：五色时蔬肉丝面  香卤鹌鹑蛋  菌菇肉片汤  水果

午点：热狗

晚餐：盘龙菜莽西湖牛肉羹

       南京的饮食文化是历史与现代的完美结合，既保留了传统的精致和典雅，又融入了现代的创新和发展。无论是金陵菜的精细烹调，还是金陵小吃的丰富多样，都展现了南京这座历史文化名城的风味与魅力。

爱在健康中成长👍

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爱在味蕾中绽放🌸

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