中秋节，是中国传统的重要节日之一，每年农历八月十五，正值秋高气爽、月儿圆满的时节。在这个特别的日子里，人们常常欢聚一堂，共赏明亮的月光，品尝美味的月饼，传递着团圆和祝福的情感。
中秋节客家民间通称为“八月半”，家家户户除了聚在一起吃顿饭，庆祝团圆以外，客家人都有哪些习俗呢？
中秋敬月光
在客家地区还保留着“敬月光”的习俗，每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对着月亮将要升起的地方，摆出“圆”的月饼、“圆”的柚子等果品，去敬拜“圆”月，祈求家人的团圆，这一过程叫中秋赏月接月华姊。
围坐赏月
每逢中秋，拜过月后，一家老小围坐在桌前，摆出果品，赏月、畅谈，直到皓月当空其乐融融。
人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。小孩子则边赏月，边在皎洁的月色下追逐嬉戏玩耍。
中秋点灯
客家人，很多年轻男子外出闯荡，尤其是南洋一带。每年的中秋节，家里人思念远方的亲人，都会纷纷进行点灯，让千万的思念汇集在祝福的灯光中。
客家中秋食品
在客都梅州，中秋佳节除了月饼这个传统且带有普遍意义的中秋食品外，吃上几块月光饼、白切糕、猪肠糕、柚子……也是客家人必不可少的民风民俗，也是梅州客家人中秋佳节思念故乡的美味甜点。
梅州蜜柚
“八月半”时梅州蜜柚大量上市，成为每年中秋节的最佳食疗水果和馈赠佳品。因蜜柚外形浑圆，在南方民间是象征着亲人团圆、生活美满的果实。又因“柚”与“佑”谐音，包含希望月亮保佑之意，因而被人们认为有吉祥之意。
白切糕
白切糕是月光饼的延伸，做成砖样，加了瓜丁和果仁，口感较硬，一般用刀切片或者块来食用，糕饼香味很厚，非常纯粹。
猪肠糕
猪肠糕，没有猪肉也没有猪大肠，只是一种用糯米粉加糖压制成形似猪大肠的小圆柱圆形糕点，香甜柔韧，不黏不腻，是梅州地区客家人中秋佳节的必备甜点。也是许多在外客家人难以忘怀的故乡味道。
中秋节快乐，是我们送给亲朋好友的最美祝愿。在这个温馨的时刻，无论距离多远，我们都能感受到亲情和友情的暖意。每一轮明月都见证了家人团聚的美好，每一颗璀璨的星星都闪烁着祝福的光芒。无论身在何处，我们都可以通过电话、视频通话或写信来表达对家人和朋友的思念之情，共同分享这个特殊的节日。
此外，中秋节还有丰富多彩的习俗和活动，如赏月、猜灯谜、搭秋千、舞龙灯等，每一种活动都有其独特的魅力，吸引着人们积极参与。这些传统习俗不仅丰富了节日的内涵，还传承了中华文化的精髓。
在这个中秋佳节，愿大家与亲朋好友共度圆月夜，传递温馨的祝福，感受团圆的幸福。中秋节快乐！