星期三(9月18号)
早餐:青菜瘦肉皮蛋粥、燕麦馒头
间餐:香蕉
午餐:芋头饭、虫草花蒸排骨、黄瓜炒鸡蛋、清炒小白菜、冬瓜海螺汤
午点:黑米莲子红枣粥、海苔卷
虫草花蒸排骨的营养价值:
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,具有调节免疫能力、补充机体能量、改善性功能以及抗疲劳的作用。排骨中含有蛋白质,脂肪,维生素,骨胶原,骨粘蛋白,以及磷,酸,钙等微量元素等营养成分,可以满足人体所需。所含有的磷,酸,钙,骨胶原,骨粘蛋白,有促进幼儿的骨骼发育,预防老年人骨质疏松的功效。排骨还有铁元素,有改善缺铁性贫血的功效。
星期四(9月19日)
早餐:青菜蘑菇蝴蝶面、鹌鹑蛋
间餐:纯牛奶
午餐:海鲜菠菜粥、奥尔良烤翅
午点:花卷、健康水
海鲜菠菜粥的营养价值:
以大米、虾仁、各类海鲜为食材,口味清香鲜美,含有蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质,其中维生素C、维生素B、维生素E等有增强食欲、促进新陈代谢、增强免疫力的作用。钙、磷、铁等矿物元素,能促进造血功能,加强骨骼发育,还可以辅助治疗贫血症状。菠菜里面含有大量的维生素a、维生素c、矿物质,还有钙离子和铁离子。可以有效的营养神经,防止皮肤老化。
星期五(9月20日)
早餐:瘦肉蛤蜊粉条汤、水煮玉米棒
间餐:葡萄干
午餐:五彩炒饭、骨头青菜汤
午点:蛋糕、香浓牛奶
五彩炒饭的营养价值:
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质;富含DHA和卵磷脂、卵黄素;含有较多的维生素B和其他微量元素,具有防癌作用。香菇富含高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸、多种维生素等营养成分。豌豆富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能。虾仁含有丰富的蛋白质,钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,补充钙质。胡萝卜中含有丰富的维生素,胡萝卜素,b族维生素,脂肪,钙,铁,糖类等营养元素。能保护视力、预防心血管疾病,提高机体免疫力。
特殊餐
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