“桂花飘香邀明月，风送幽香人团圆。”金秋九月，一年一度的传统节日—中秋节来临。在这收获的季节里，为了增强学生们对中国传统节日的认识，了解中秋节的文化，9月15日，东城第一小学三（4）班特地找好场地为学生们开展了《最初中国 文明临汾》—“巧手做月饼，快乐迎中秋”的主题实践活动。
此次活动宗旨是让大家通过亲手做月饼，感受中秋的气氛，一起在月饼的香甜中迎来中秋节。
怀着激动与好奇，大家踏上了去做月饼的路。
到达目的地，大家掩饰不住内心的兴奋。
在阿姨的指导下，每个人开始等待动手做月饼。
首先，阿姨发了做月饼的材料；接着，阿姨示范做月饼的一般步骤以及所要注意的地方，新奇的月饼做法引起了大家的兴趣，每个人听得入神；之后，大家开始自己动手，起初每个人显得很谨慎，相互探讨着做法，期间欢笑声不断，渐渐熟悉了，动作也变得敏捷了些。
🎀在家长的带领下，同学们洗干净小手，围站在小桌子旁，眼睛里满是好奇和期待。今天我们要做的是五仁月饼，桌上摆满了做月饼🥮的材料：黑芝麻、花生、葡萄干、瓜子仁、核桃，还有可爱的模具。
看，同学们开始动手啦！他们学着阿姨的样子，先把各种馅料放在小手掌里捏一起，捏成一个个圆滚滚的小球，馅料就做好啦！
然后拿一个小小的面团，用手压平，小心翼翼地把馅料放在月饼🥮皮中间。这个过程就像在给月饼皮里藏了一个甜蜜的小秘密😉
同学们努力地把月饼皮一点一点地往上包裹馅料，虽然有的包得不太完美，月饼🥮皮有点薄厚不均，但那认真的小模样真是可爱极了。
把团好的圆球放进月饼模具里面，一手按压，一手托着模具，接着轻轻推出，一个完美的月饼就成型啦！
我们学会啦！
不一会儿，一个个精致的月饼在大家的手中诞生了，色彩各异，精致好看。完成时，大家纷纷相互展示，同时也如珍宝一样爱护着自己亲手做的月饼；各式各样的月饼一个个展现在我们眼前。
一个个精致好看的月饼🥮都被整整齐齐的放进烤箱了，过不了多久，同学们就能品尝到了。
月饼的制作过程虽然繁琐，但是每一步都充满了乐趣和惊喜。从准备材料到完成烘焙，每一个环节都需要耐心和细心。尤其是当月饼从烤箱中出来的那一刻，满屋的香气让人感到无比的满足和幸福。
你们手中的月饼，是你们辛勤努力的成果。每一枚月饼都是独一无二的，正如每一个孩子都是特别的。让我们一起为这些美味的月饼和你们的成长鼓掌。
等到可以吃月饼了，各个都美美地品尝着月饼的香甜，也与周围人分享着。
此次活动，不仅让学生体会了一番做月饼的不易，也让学生在这样一种方式下更好地理解中秋节的含义，大家也都享受到亲自动手的快乐。
亲手做月饼，与月饼真正的亲密接触；香甜迎中秋，在月饼中品出中秋特有的韵味。