关陇黄酒，就是西北黄酒，关陇集团的历史遗产。
关陇黄酒包括：陕派黄酒和陇派黄酒，主要分布在陕西关中、陕南、甘肃陇东、陕北、宁夏等地区。
关陇黄酒，主要以黍米（糜子、大黄米、酒谷米）黄酒为主，营养价值非常高，口感极好，价格也比较高，大家熟知的绍兴黄酒，都是糯米黄酒，根本没有办法和黍米黄酒相比较。
陕甘不分家，自古一家人。
西北黄酒，特指西北地区的黄酒，主要是陕西、甘肃、宁夏地区的黄酒，统一称为 ”关陇黄酒”，是中国黄酒四大流派之一。
关陇黄酒，
特指陕西汉中黄酒、户县黄酒、甘肃庆阳黄酒、平凉黄酒、宁夏黄酒，主要是
陕西黄酒、甘肃黄酒。
陕派黄酒品牌包括：谢村黄酒、户县黄酒、延安米酒等。
陇派黄酒品牌包括：骏马岭黄酒、马岭黄酒、大顺城黄酒、八角城黄酒、罗川古城黄酒、崆峒黄酒、孟达天池黄酒等。
黄酒，也叫养生酒、国酒、国粹、液体蛋糕、
陕西黄酒，历史悠久，是中国黄酒的重要产地之一。
陕西的酒文化历史悠久，可以追溯到古代。
据《陕西通志稿》记载，陕西的酒种类繁多，包括高粱酒、黄米酒等。
西安特曲，作为陕西八大名酒之一，诞生于20世纪50年代，是西安酒厂的产品，展现了陕西酒文化的丰富多样性。
三秦套餐包括：黄酒、肉夹馍、凉皮。
甘肃黄酒，生产规模非常大，只是比较分散，再加上甘肃黄酒企业不会宣传，导致了甘肃黄酒无人问津。
甘肃黄酒，整体市场占有率，在西北地区也很大，特别是甘肃陇东本地人，数个县城和乡镇，
有几百家黄酒酿造小作坊，逢年过节，整个县城和乡镇，都是黄酒销售点，场面十分壮观。
甘肃黄酒，主要分布于天水市、平凉市、庆阳市，最大的特点：纯粮食酿造，添加了很多中药材，没有防腐剂、没有香精、没有工业酒精，成分比较纯，口感非常好。
中国黄酒四大阵营：东有绍兴，西有凤和，北有关陇，南有客家。
黄酒的营养价值：
（1）含有丰富氨基酸：黄酒含有人体自身不能合成的 8 种氨基酸，其含量比同量啤酒和葡萄酒多一倍以上。
（2）易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、高级醇、维生素及有机酸等。
（3）促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退。而黄酒中锌含量高，因此有促进食欲的功效。
（4）舒筋活血：黄酒气味苦、甘、辛，冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒，有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
（5）美容抗衰老：黄酒中的维生素B和E含量丰富，自由基含量高，长期饮用有利于美容、抗衰老。
（6）防治心血管疾病：黄酒内含多种微量元素，如镁、硒等含量较大，能有效预防血压升高和血栓形成，对心血管疾病能起到预防作用。