关陇黄酒,一位被遗忘的美酒。

青桐先生
创建于2024-09-15
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关陇黄酒,在中国黄酒分布图中,一位被遗忘的美酒。


关陇黄酒,是以陕甘黄酒为代表的关陇流派,主要分布于甘肃庆阳、平凉、陇南、陕西汉中、延安、户县等地,主要以黍米黄酒为主,少部分酒厂以糯米黄酒为主。


包括关陇贵族、谢村黄酒、骏马岭黄酒、户县黄酒、大顺城黄酒、马岭玉泉黄酒、崆峒黄酒、八珠窑黄酒等等。


关陇黄酒,主要以黍米黄酒为主,营养价值非常高,口感极好,大家熟知的绍兴黄酒,都是糯米黄酒,根本没办法和黍米黄酒相比。

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