Hi,大家好，我是604班汤可馨！ 中秋节的习俗丰富多彩，其中最为人熟知的便是赏月和吃月饼。在这一天，家家户户都会准备月饼，这是一种圆形的糕点，象征着团圆和完满。此外，赏月也是中秋节的重要活动，人们在月下欢聚，欣赏那一轮皎洁的明月，寄托着对家人的思念和对美好生活的向往。
一年一度的中秋佳节又到了，中秋节又叫团圆节，是全家人团圆的日子。今天我过了一个非常有意义的中秋，那就是我学会了做月饼！
伍仁馅
我准备的材料:核桃、巴旦木、花生仁、芝麻、葡萄干，熟糯米粉，麦芽糖，水，玉米油，高度白酒半瓶盖。
第一步
1芝麻、核桃、巴旦木炒熟，花生仁炒熟脱皮，除了芝麻，其余材料敲成碎颗粒状
2芝麻、核桃、巴旦木、花生仁、葡萄干混合均匀
3加入熟糯米粉，搅拌均匀，使果仁都裹上糯米粉
4加入玉米油、白酒，搅拌均匀。
5加入麦芽糖、水，用手抓拌均匀，能抓成团。
我开始制作手工月饼的馅料:蛋黄、肉松、五仁。哈哈，今天我们可以做两种口味的月饼喽！
我按耐不住想要尝试，急不可待的带上了一次性手套，准备开始！😃😝我把又大又圆的枣泥馅放在面皮上，像包包子一样轻轻的把馅儿包起来，揉成一个团儿。一定要确保不能把馅儿露出来哦！这个过程看起来容易做起来还真有点难呢！不过我做的还不错！哈哈
最后，把揉好的月饼团放在模具里使劲按压，一定要压的紧实一点，再从模具里轻轻的倒出来，一块漂亮的月饼就做好了！看，我是不是很厉害呢！😃😃
现在，我要把制作好的手工月饼放在烤箱里面了，烤箱上下的温度要分别调至220度和160度，时间最少10分钟哦，哈哈，期待……
吃着亲手做的月饼，幸福满满，祝:“大家中秋快乐”！
本次劳动实践活动，使我对中国传统佳节及传统文化有了更深的理解和热爱。更让我感受中秋佳节带来的温馨和美好！